Precalentar el horno a 400F. Engrase la parte inferior y los lados de una sartén de hierro fundido de 8 pulgadas y precaliente en el horno durante 10 minutos. Prepare la mezcla de pan de maíz de acuerdo con las instrucciones del paquete (opcionalmente agregue 2 cucharadas de mantequilla derretida a la mezcla). Tenga en cuenta que la masa tendrá grumos. Vierta la mezcla en la sartén y hornee en la parrilla del medio por 16 ro 18 minutos o hasta que esté lista. Dejar enfriar unos 10 minutos.
Para obtener las instrucciones oficiales de Jiffy para pan de maíz sartén, vea From Chelsea Milling Company
Si esto es mejor que el pan de maíz hecho en una bandeja para hornear depende de usted. Me gusta más la corteza de los lados y el fondo, pero de gustibus .
