Mesquite, Hickory, Apple y Cherry son muy populares. Si opta por SU sabor característico, pruébelos y quédese con el que más le guste. Soy parcial de Mesquite, pero amo el rico sabor de las carnes ahumadas, ¡especialmente el pollo!
Eche un vistazo a estos:
Conjunto de regalo de variedad de madera virutas para fumar – Set de 8 pintas (roble, manzana, cereza, pacana, arce, borbón, nogal americano, mezquite) – Desde Amazon
¡Asegúrate de usar una buena técnica, mantener llena tu jarra de agua y tu ahumador en el rango de temperatura correcto!
¡Háganos saber cómo resulta su pollo! Lo mejor en cocina, Alan