Hay muchos físicos en Quora que pueden darte una respuesta mucho más técnica que yo, pero esta pregunta me pareció interesante. Quiero darle la respuesta de un lego, y espero que los físicos de allí vengan a rescatarme y corregir todo lo que me equivoque.
Primero, diferenciemos “poder” de “energía”. Para los fines de esta respuesta, supongamos que “potencia” es algo que aprovecha, como enchufar un adaptador de corriente para cargar su teléfono (esa potencia en realidad se aprovecha en una planta de energía, pero Estoy divagando) – y “energía” es algo producido por el movimiento.
De acuerdo, entonces la olla hirviendo no está produciendo energía porque no estás aprovechando la energía producida por el agua hirviendo.
Pero solo estás parcialmente en lo correcto al decir que no se mueve. Mientras que la olla no se mueve, las moléculas en el agua hirviendo son, y eso produce energía. Si quieres ver cuánta energía se está produciendo, simplemente introduce tu mano allí. (No, no, estoy bromeando, eso realmente me dolería).
Entonces, sí, la energía está siendo producida por todas las moléculas del agua chocando entre sí y convirtiéndose en vapor. Esta energía puede ser aprovechada para producir energía, por cierto. Esa es la base de cómo funciona una máquina de vapor. Hierva agua, conviértala en vapor, cree energía. (Pero esa es una respuesta para una pregunta diferente).