Voy a intentar esto … pero es lógico pensar que el agua clorada puede afectar ciertos sabores u olores con la interacción inicial de los componentes volátiles más sensibles de los alimentos y las especias, especialmente las moléculas responsables de los sabores.
¿La cloramina en el agua interactúa con la comida que cocino en ella?
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Tengo edad suficiente para beber y mis padres no beben, ¿tiene algún consejo u orientación para mí?
El cloro no afecta a los alimentos porque el calor de la cocción puede evaporarlo fácilmente. Lo que más le preocupa es que haya metales concentrados en el agua, por lo que es seguro usar un filtro de agua que realmente purifica el agua para mantener una salud óptima.
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