¿Cuál es la crema en la siguiente receta?

Sí. Cream ahora está disponible en el mercado indio, especialmente en hipermercados. Puede revisar su tienda de comestibles cercana para comprar crema. Para la riqueza en mantequilla de pollo, se requiere crema, que lo hace especial.

La crema es la grasa láctea que revuelves para hacer mantequilla. Probablemente pueda comprar crema ultra pasteurizada en tiendas de abarrotes en India. También puede usar la crema que se acumula sobre el yogur casero (siempre que use leche entera descremada). Puede usar yogur completo en lugar de crema para obtener una versión más saludable / baja en grasa de la misma receta, pero definitivamente tendrá un sabor diferente