¿Qué marca de aceite de oliva es la más adecuada para cocinar comida india?

Lamento no poder respaldar ningún nombre de marca, sin embargo, podría sugerirte el método de selección.

  1. Como el aceite de oliva es ampliamente conocido, el AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) debe estar en una botella de color. Es extremadamente importante, la luz oxida (para hacer rancio) todo el aceite / grasas, por lo tanto, debe envasarse en botellas de color.
  2. Una vez abierto, úselo dentro de unos meses, el espacio de la cabeza de aire causa un deterioro.
  3. Más espacio aéreo acelera el rápido deterioro.
  4. Más información sobre la etiqueta de la botella es muy vital, como la fecha del paquete, la región y el lugar donde se produjeron y prensaron las aceitunas.
  5. Producto de “……” significa que fue empaquetado en ese país.
  6. La información principal es “origen, estado, fecha de empaque / cosecha”.
  7. En caso de que exista una buena cantidad de información, en la etiqueta, lo más probable es que sea un aceite de oliva muy genuino, fresco y de alta calidad.

Espero que ayude.

con los mejores deseos

sam

Guardo todo mi aceite / grasas en la nevera e incluso en el congelador, prolongará su calidad durante mucho tiempo.