Uno no puede citar un peso ‘por paneer panee’, ya que depende del tamaño en que lo corte. OTOH, una persona promedio puede comer alrededor de 150 g de paneer como entrantes, se puede calcular a partir de este peso.
El paneik típico que se sirve en los restaurantes se corta como una losa cuadrada (no cubo) – o.5-0.75 “de espesor, 1.5-2” de lado. 6 de estos se sirven en un plato (ya que 6 piezas se perforan en una barra / seekh, con la intervención de las rebanadas de cebolla y pimiento).