De acuerdo con algunos escritores de comida y escritores, la ensalada nunca fue parte de la comida india. La ensalada se agregó al menú como una influencia del oeste, pero ahora tenemos un menú secundario como “Ensaladas de la India” en el menú Ensaladas.
entonces la receta es:
corta el pepino, la cebolla, el tomate, los chiles verdes, la papa hervida, los callos (si están disponibles) en cubos pequeños y colócalos en un tazón.
agregue pimienta negra, jugo de limón, chaat masala en la mezcla y muele las semillas de anar dana.
Mezclar bien . Mantenga la mezcla por 15 minutos y sirva.
