Soy vegetariano y también vivo en Chengdu.
Curiosamente, cuando me hice vegetariano hace dos meses, quería hacer la misma pregunta.
Lo primero que debes aprender cuando te vuelves vegetariano o incluso vegano es cocinar.
Al cocinar usted mismo en su casa, usted mismo puede obtener comidas vegetarianas saludables y, lo que es más importante, ¡es mucho más barato que comer afuera!
Hay innumerables recetas vegetarianas disponibles en línea y tiene fácil acceso a todas ellas.
Pero, ¿y si realmente necesitas comer afuera?
¿Cuál es la diferencia entre el chino Doubanjiang y el coreano Doenjang?
¿Cuáles son algunos ejemplos de cocina china poco común?
¿Han llegado a ser los chinos preferir opciones de alimentos más saludables en estos días?
Bueno, esa es una pregunta que me había molestado por un tiempo también, pero encontré mi camino más tarde.
Ser vegetariano en China es mucho más fácil. China tiene una gran cantidad de alimentos incluso para vegetarianos. Por lo tanto, es muy fácil conseguir comida vegetariana en cualquier restaurante chino.
Pero creo que estás pidiendo buenos restaurantes vegetarianos en Chengdu. Bueno, tengo una lista de ellos, todos los cuales visito con frecuencia.
尚 膳 时 This, Esta es en realidad dentro de los 5 minutos a pie de mi casa, así que como allí más de dos veces por semana, en realidad. Sirven excelente comida allí y si vas allí verás lo que quiero decir.
弟子 规 子 子 川 火锅 火锅 火锅 火锅 Comí allí hoy a la hora del almuerzo y fue una experiencia agradable. Esto no se parece en nada a la olla caliente típica de Sichuan que se ve en otra parte, muy suave y saludable.
一叶 世界 世界 藏 素食 火锅 火锅 Este también es un caldero vegetariano. Es solo un poco diferente al anterior: sirve más bocadillos pero menos comida principal. Lo bueno de este es que es un restaurante de cadena. Tienen seis restaurantes en Chengdu y uno en Ya’an (donde aprendí por primera vez este restaurante). Este también vale la pena.
向日葵 爸爸 素食 小屋. No puedo encontrar ninguna foto satisfactoria en línea, así que uso esta foto que tomé cuando fui allí la última vez. Parece sombrío solo porque era de noche y en verdad estaba oscuro afuera. La luz interior es realmente muy cálida y encantadora. Este es totalmente diferente de cualquier otro restaurante vegetariano en el que he estado. Sirve todo tipo de comida vegetariana, la mayoría de los otros restaurantes vegetarianos en Chengdu no sirven. Nuevamente, este vale la pena. Voy a comer allí una vez más mañana por la noche.
彼得 西餐. Podrías decir, ‘Peter’s? ¡Eso no es un restaurante vegetariano en absoluto! Pero mi experiencia me dice que podría ser. Tienen toda su comida vegetariana marcada con una porción de árbol en su menú y también sirven comida no vegetariana. Eso significa que puedes ir allí con tus amigos que comen carne. Tenían nueve restaurantes repartidos en Chengdu. Muchos extranjeros realmente aman a su porque, como lo anunciaron, sirven ‘genuina crusina Tex-Mex’. Ya es bastante famoso en Chengdu así que supongo que ya has oído hablar de él.
Sé que hay más restaurantes vegetarianos en Chengdu; Sin embargo, no recomendaré aquellos que no he visitado. ¡Soy responsable aquí!
Todos los comentarios sobre los restaurantes se basan en mi propia experiencia y te juro que estoy diciendo la verdad.
¡Solo ve y revísalo!
