¿Es posible trabajar en un restaurante operativo rentable como chef y, mientras tanto, tener una vida familiar de calidad, o es solo un sueño?

Una de las razones por las que los cocineros y otros empleados del restaurante tienden a aparearse es la obvia discrepancia entre la dedicación a la artesanía (particularmente el propio restaurante, sea o no propietario) y tener una…
¿Cuál es el mejor restaurante indio en Footscray, Melbourne?

La comida india es deliciosa y deliciosa. Me gusta la comida india y las especias. Por fin, probé el restaurante indio en Melbourne, cerca de Footscary. Aquí hay una lista de restaurantes indios en Footscray, Melbourne, definitivamente deberías…
Preparación de alimentos: ¿Por qué las ensaladas de los restaurantes saben mucho mejor de lo que puedo hacer en casa?

¡TÉCNICA! Suponiendo que ya está utilizando los mejores ingredientes posibles, esa es la respuesta a todas estas preguntas “¿por qué Blablabla sabe mejor en restaurantes que en su casa?”. Uno de mis primeros trabajos reales de restaurante fue…
¿Hay muchos chefs que quieren abrir su propio lugar pero no lo hacen? ¿Cuáles son algunas de las principales razones?

La razón principal es capital. Yo tengo. Incluso querer abrir mi propio lugar durante años pero es difícil conseguir algo de un préstamo de más de un millón y casi todo está completamente mal informado sobre la tasa…
¿Por qué tengo que dar propina a los camareros? Todo lo que hicieron fue escribir mi orden y luego decirle al chef que no hicieron la comida.

Pregunta original: ¿Por qué tengo que dar propina a los camareros? Todo lo que hicieron fue escribir mi orden y luego decirle al chef que no hicieron la comida. ¿Te gusta que te paguen por el trabajo que…
¿Cómo hacen los restaurantes que la salsa espese? Cada vez que trato de cocinar pollo o cordero en casa, mi salsa no se cuece tan espesa.

De hecho, no lo sé. Ellos tienen su propio camino Normalmente, para que la salsa se espese, hay tres cosas que deben tenerse en cuenta … 1. Cantidad de carne de cordero / pollo sin procesar 2. Cantidad…
¿Dónde puedo encontrar el mejor restaurante indio en Oakleigh?

Estábamos celebrando el cumpleaños de mi hija este fin de semana y decidimos probar un nuevo restaurante indio en Oakleigh para variar. Este restaurante que mi primo sugirió resultó ser justo lo que estábamos buscando. La comida era…
¿Con qué frecuencia hacen transición los empleados entre el frente de la casa y el respaldo de los trabajos de restaurante?

En un restaurante familiar o pequeño, es normal que el propietario y los anfitriones / azafatas intervengan en las tareas del comedor. Tengo amigos del dueño del restaurante que regularmente van en autobús a las mesas, agilizan las…
¿Hay restaurantes “estadounidenses” en China que realmente no sirven comida estadounidense, de la misma manera que los restaurantes “chinos” en los Estados Unidos no sirven auténtica comida china?

Absolutamente. La mayoría de las veces que visita un restaurante estadounidense en China, piense en algo como “Bueno, sí, definitivamente es comida estadounidense, pero algo no está bien”, “¡Guau, esto es horrible!”. La mayoría de los visitantes chinos…
¿Cuál es el mejor restaurante para desayunar en Rajshahi?

Según sé, hay muchos buenos restaurantes para comer en Rajshahi. Pero algunos de ellos son especialmente importantes para el desayuno. Estos son algunos de ellos como lo he experimentado. Beliful – Puedes tener porota sin aceite. Sirven diferentes…