Absolutamente. La mayoría de las veces que visita un restaurante estadounidense en China, piense en algo como “Bueno, sí, definitivamente es comida estadounidense, pero algo no está bien”, “¡Guau, esto es horrible!”. La mayoría de los visitantes chinos reconocerán la comida china estadounidense como más o menos “chino”, pero probablemente se sentirán decepcionados si esperan algo auténtico. Pero pueden disfrutarlo lo suficiente como para obtener su “solución” de regreso a casa.
Por ejemplo, las hamburguesas en China a menudo tienen panes que son demasiado dulces, y la empanada a menudo tiene una consistencia extraña, casi como pastel de carne o albóndigas (que recuerdan a lo que usan para llenar los baozis). Esto es probablemente porque la carne picada no es muy popular en la cocina china. Al mismo tiempo, algunas hamburguesas en China pueden ser bastante agradables. La abrumadora mayoría de las hamburguesas en China, sin embargo, NUNCA volaría en un restaurante estadounidense de hamburguesas decente. Los gustos chinos locales son simplemente diferentes, supongo.
Si desea alimentos estadounidenses específicos de la región en China, prepárese para sentirse al menos un poco decepcionado.
