¿Hay algo de cierto en el rumor de que la comida china a menudo se elabora con carne de gato?
Hay un plato antiguo llamado Dragón, Tigre y Fénix (龍虎 鳳 會). Dragón => serpiente Tigre => gato, pero puede ser sustituido con civeta Phoenix => pollo o pollo de seda Este plato ha desaparecido casi por completo,…