¿Por qué los gays están sobrerrepresentados en programas de cocina como Top Chef, Masterchef, Hell’s Kitchen, Chopped, etc.?

P: ¿Por qué los gays están sobrerrepresentados en programas de cocina como Top Chef, Masterchef, Hell’s Kitchen, Chopped, etc.? No veo la mayoría de esos shows, y no puedo decir que haya visto una “sobrerrepresentación” en MasterChef Australia,…
¿Cuáles son algunos sustitutos del arroz arborio?

El arroz Carnaroli se usa comúnmente para el risotto y quizás se usa tradicionalmente en algunas regiones italianas sobre el arroz arborio El philipines tiene un arroz de grano pequeño bastante almidonado, pero no sé su nombre. Mis…
¿Cuáles son algunas recetas fáciles de cocinar que no requieren muchos ingredientes?

Lo primero que me vino a la mente fueron los fideos instantáneos: p Poniéndose serio ahora- 1) Ensalada: puedes hacer miles de ensaladas, experimentar con ellas, agregar todo lo que quieras y todo lo que quieras. Tanto como…
¿Cuál es la mejor manera de reducir el óxido de estaño en mi sartén de cobre estañado a estaño elemental?

El óxido de estaño, o dióxido como realmente es, es incoloro. Yo sugeriría que la decoloración negra en la imagen no es óxido de estaño, sino el cobre que está debajo. Ha desgastado la lata para exponer el…
¿Cuáles son los buenos sitios de Internet para cocinar coreano, japonés y tailandés?

Para coreano, tienes muchas opciones. Si te gusta una experiencia mineral y loca, te puedo recomendar Maangchi. Su actitud alegre mientras cocina hace que sea agradable verla cocinar. Su programa de cocina de YouTube es típico coreano con…
¿Por qué las aceitunas y el aceite de oliva tienen un sabor tan diferente?

Las aceitunas cuando se recogen deben curarse en agua, salmuera salada, curado seco (caja de madera, aceitunas negras) o incluso una solución de lejía para un curado rápido y para hacerlas tiernas. Sin las aceitunas de curación suelen…
Cómo ser un cocinero lo suficientemente bueno como para poder abrir mi propio restaurante

Aprender. Donde quiera que trabajes, aprende todo lo que puedas. Pregúntele a su chef cómo le cuesta. Participe en cada aspecto de la preparación. Aprenda cómo programar al personal, arreglar un lavaplatos, gritarle a un proveedor. Aprenda cómo…
Cómo hacer huevos revueltos sin leche

Aunque, probablemente sea demasiado tarde para responder a esta pregunta dado cuánto tiempo dura el hilo. Déjame decirte que soy una chica de 20 años que ha comprendido lentamente los matices de la cocina. Y mientras la gente…
¿Qué es un acompañamiento bueno y simple para servir con ceviche de camarón?

Yo preferiría algo que se pueda comer con la mano libre mientras se usa el tenedor con el ceviche . rollos frescos, panes planos o tortillas mexicanas serían ideales. tamales rellenos de maíz o pan de maíz o…
Nuestra camarera es realmente muy buena en la cocina. Ella aspira a trabajar en los Estados Unidos. ¿Es posible?

Volveré a editar después de investigar más detalles. Me encanta cocinar también. Es divertido ver a alguien apreciando tu plato hecho a mano. Es una experiencia interesante cuando lo hacen. 1. Haz las siguientes preguntas a tu criada…