¿Cuál es una buena receta para Puchero?
Aquí hay una receta filipina Pochero de un popular blog de cocina filipina: http://casaveneracion.com/pocher… “batok” es la parte posterior del cuello. Ingredientes: 500 g. de estofado de ternera ( batok , preferiblemente, pero la falda también lo hará)…