¿Qué algoritmo se puede usar para buscar recetas con algunos de los ingredientes?

Muchos motores de procesamiento / búsqueda de texto pueden lograr eso. Por ejemplo, el tfidf de Lucene. Esfinge… Para lograr la búsqueda de recetas por parte de los igredients, la parte más importante es extraer los ingredientes del…
¿Qué es una buena receta de tostadas francesas sin canela?

3 T de mantequilla derretida 1 huevo Leche de 0.25 c una pizca de Nassau Royale una cucharada colmada de Maltzilla (no disponible todavía, sustituya la leche en polvo malteada) Vaya un poco más marrón oscuro de lo…
¿Cuáles son las mejores formas de hacer albóndigas sin huevos?

Uso pan rallado empapado en leche (y exprimido para eliminar el exceso de líquido antes de mezclarlo con la carne picada) en albóndigas en lugar de huevo. Funciona muy bien como aglutinante.
¿Cuál es la receta más antigua de tu familia?

Bueno, hablando de mi familia, soy indio y vivo en Calcuta, Bengala Occidental. Pertenezco a una familia bengalí de clase media alta. Por lo tanto, siguiendo nuestras tradiciones, que están totalmente basadas en nuestro lugar natal y sus…
¿Cuáles son algunas buenas recetas para cocinar con zanahorias, apio y cebollas?

Receta de arroz de zanahoria con paso a paso. Una receta de arroz de zanahoria simple y ligeramente especiada. Esta receta es muy saludable y sabrosa para los niños. INGREDIENTES 3 tazas de arroz cocido 3 zanahorias ralladas…
¿Cómo puede el sake ser reemplazado en recetas?

Depende de la receta y del rol que se suponga que desempeña el sake. Sake podría ser agregado por su umami. Se puede agregar para su perfil de sabor de koji / arroz. Se puede agregar para eliminar…
¿Cuáles son las mejores formas de cocinar las patas de cangrejo crudas?

En lo que respecta a los cangrejos de nieve. No sé si esta es la mejor manera, pero es mi forma favorita. Los enjuago. No tiembles Uso el exceso de agua para mantener húmeda la carne de cangrejo…
¿Cuáles son algunas buenas bebidas para servir con gumbo y arroz?

El vino blanco dulce va bien con la comida picante, especialmente si se basa en pescado (gumbo de camarones o algo más). Yo serviría un Gewurztraminer o un Moscatel, o tal vez sidra o perry duro. Para bebidas…
¿Qué deberías poner en una ensalada de papa?

Aquí está mi receta e ingredientes favoritos: Ingredientes 2 libras de patatas pequeñas de oro Yukon 2 huevos grandes Sal kosher 1/2 manojo de cebolletas en rodajas, partes blancas y verdes 2 cucharadas de alcaparras escurridas 2 tazas…
Cómo cortar las costillas de repuesto

Si bien es tentador decir “con un cuchillo”, ofreceré un par de consejos. Las costillas no son solo manijas, también son una guía de corte. Solo corte entre las costillas, donde está la carne, con un cuchillo afilado…