¿Cuáles son algunas buenas bebidas para servir con gumbo y arroz?

El vino blanco dulce va bien con la comida picante, especialmente si se basa en pescado (gumbo de camarones o algo más). Yo serviría un Gewurztraminer o un Moscatel, o tal vez sidra o perry duro. Para bebidas no alcohólicas, tal vez 7-up o Sprite, o sidra de manzana sin alcohol.