Pensé como tú hasta que lo intenté. Es increíble, no solo con arroz (de todo tipo, excepto el arborio, que necesita saltear), sino con cualquier cosa que no quiera dejar de remover, como avena cortada con acero, sémola, harina de maíz (para pan de maíz o tamal) y quinua Casi siempre sale perfecto, pero si crees que el producto final no está bien cocido, agrega un poco de líquido (a menudo uso 1/3 de caldo de pollo que hace que el arroz sea delicioso); si está muy mojado, solo revuelve. En ambos casos, cocine de nuevo por 2-3 minutos. Es un milagro de ahorro de tiempo.
¿Por qué usarías una olla arrocera en lugar de hervirla / cocer al vapor en una sartén?
Supreme Content
¿Cuáles son algunos beneficios de usar una cocina solar?
¿Cuál es la mejor marca de olla de arroz para comprar en los Estados Unidos?
¿Puedes usar una olla (o una olla arrocera) en un plato caliente?
Son muy populares en los países donde se come mucho arroz de forma rutinaria, pero de lo contrario no es necesario, a menos que su gente coma mucho arroz todos los días. Juro por el método Madhur Jaffrey de cocinar arroz: Basmati, por supuesto, no como otro tipo.
More Interesting
