¿Cuál fue la primera vez en una cocina profesional como para los chefs?

cocinar es un infierno, hace calor las horas son largas, todo el mundo te odia y tú también los odias, si es tu primer día en la cocina, no eres el chef, tu eres el que hace el…
¿Los cocineros tienen una idea especial sobre las personas y su relación con la comida?

Desafiante, seguro. Al menos otros chefs que conozco de todos modos. Otras personas con las que me encuentro, es un poco más difícil hasta que les hablas de comida al menos de todos modos. Cuando estoy contratando y…
Cómo conseguir un trabajo de chef en Japón

Guau, dos quiero cocinar preguntas seguidas. Viví allí por un tiempo, y normalmente comía alimentos de vendedores ambulantes. No tengo idea de dónde consiguieron los productos, pero solo me horroricé la mitad del tiempo, incluso si era algo…
¿Hay algún genio chefs?

Jaja . Interesante pregunta. No sé mucho sobre esto pero solo puedo decir que siempre hay alguien mejor en su campo. Si se cocina, se convierte en el genio chef, como ratatouille proponiendo diferentes recetas y platos, si…
Al usar un acero para hornear para pizza, ¿puedes hornear dos pizzas, una inmediatamente después de la otra?

¡Los aceros para pizza son geniales! Trabajan poniéndose realmente calientes y transfiriendo ese calor muy rápidamente a la pizza. Entonces, si el acero es lo suficientemente pesado, tendrá suficiente masa térmica para hornear dos pizzas, una inmediatamente después…
¿Puedo contactar al chef del hotel directamente para mi producto azafrán?

Hola, no hay ninguna razón por la que no puedas intentarlo. Llame al establecimiento y pida que lo comuniquen al jefe de cocina. Temprano en las mañanas sería un buen momento antes de que comience el servicio. Muchos…
¿Cuál es el mejor cuchillo de chef?

Obviamente tendré predilección, pero apuntaré principalmente a los chefs que usan cuchillos japoneses (biselados occidentales y tradicionales japoneses). No soy chef, pero tenemos cientos de chefs profesionales, ya que nuestros clientes compran cuchillos japoneses, los mejores chefs dicen…
¿Hay algún trabajo de chef / cocinero en Chipre?

No, en los restaurantes chipriotas, se espera que los clientes cocinen por sí mismos 😉
¿Cuál es una mejor carrera para chicas, convertirse en panadera o chef culinaria?

Realmente debe elegir según lo que le gusta hacer. Soy un chef culinario y amo mi trabajo. Tengo una empresa de catering y rara vez horneo (horneo solo si pierdo una apuesta o si mi chef de repostería…
¿Qué alimentos debería cocinar un chef de un restaurante?

Ninguno, probablemente, porque el chef no estará en la línea cocinando y calentando cosas. Los cocineros de línea, por otro lado, sin duda pueden usar el horno de microondas en una variedad de formas. Los hornos de microondas…