Las microondas, como todas las otras ondas, son transversales. Para explicar esto en detalle, una onda transversal es aquella que tiene picos y valles como una onda sinusoidal. mira esta imagen
Ahora, las microondas tienen picos y valles como estos. Además, pertenecen a la categoría de ondas electromagnéticas. Esto significa que tienen un componente eléctrico y magnético.
¿Alguna vez se preguntó por qué hay contenedores específicos para hornos de microondas?
Esto se debe a que los hornos de microondas literalmente usan microondas para cocinar nuestros alimentos, pero para esto, la sustancia alimenticia que se cocina debe tener algún tipo específico de moléculas en ellos. Estas moléculas interactúan con las microondas y si prestas suficiente atención a la ciencia elemental, sabrás que cada átomo contiene electrones y neutrones. y varios de tales átomos se pueden combinar para formar una molécula. El átomo como un todo es neutral pero posee cierta atracción por las cargas.
Aquí es donde los componentes eléctricos en las microondas juegan su papel. Las crestas en el microondas atraen al átomo hacia él y debido a que el componente eléctrico está oscilando, esto hace que los átomos y, a su vez, las moléculas también vibren. Estas oscilaciones producen algo de calor.
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Ahora escale esta configuración para una gran cantidad de moléculas. Cuanto más es la cantidad de moléculas, mayor es el calor y de ahí viene el calor. Me pregunto cuánto se usa para calentar una rebanada simple de pizza y ni siquiera nos damos cuenta de que esto está sucediendo.
¡¡Hurra!! aprendiste algo nuevo hoy. Feliz Física.
