La mayoría de los hornos son eléctricos y la respuesta es no. El aire de calefacción y las superficies de metal esmaltado no producen ningún gas nuevo, aunque el aire se expande.
Si su horno es a gas, el gas natural, que es principalmente metano pero generalmente también contiene una pequeña cantidad de etano, quema con oxígeno en el aire para producir dióxido de carbono y vapor de agua. La combustión debe ser completa y no se produce monóxido de carbono (muy tóxico).
Si usa gas embotellado, será propano o butano y la combustión producirá los mismos productos.
El gas del pueblo, que se usó en el Reino Unido antes de que se descubrieran campos de gas en el Mar del Norte, es una mezcla de hidrógeno, monóxido de carbono y metano. Esto también quema para producir vapor de agua y dióxido de carbono. Debido a la toxicidad del monóxido de carbono, era bastante peligroso y muchas personas murieron o sufrieron lesiones graves por exposición accidental o deliberada (suicidio o intento), incluidos mis abuelos maternos (exposición accidental, ambos sobrevivieron).
