¿Qué preguntas debería hacer un cocinero nuevo que busca un aprendizaje a un chef y buscar en una cocina?

No hay nada que puedas preguntar. Antes de llevar a alguien (si alguna vez llegué a ese punto) es si amaban la comida tanto como yo. Muéstrame que te encanta la comida Necesito ver esa mirada cuando hablas de tu plato favorito. Anhelo ese brillo en tus ojos cuando recuerdas ese sabor repentino. Tengo que sentir tu pasión absolutamente.

Cocinar no es un trabajo glamuroso ni nunca te hará rico. Cocinar es vida, la comida es amor, y cocinar es amar la vida. Estás vertiendo literalmente tu corazón en una creación culinaria a través del arte de la textura, los sabores y los colores. Tu imaginación está desnuda en un plato.

Para cerrar, no me digas nada, ¡pero enséñame todo!

También pregúnteme por qué no cuando debe preguntar algo. Un ejemplo sería no preguntar cuándo se agregan tales ingredientes preguntar por qué los agrego cuando lo hago.

Debería preguntar si puede tener un trabajo que pueda ganar, y mencionar que trabajará gratis por un tiempo.

Solo deberías postularte a los lugares más prestigiosos.

No aplique a ningún lugar que no sea el mejor en la nación. Si es el mejor de la ciudad, muévete a una ciudad mejor. Si es el mejor en su área, luego muévase a un área mejor. Si es reconocido mundialmente, entonces pregunta por quién?

Si vas a ser un esclavo, sé esclavo de los mejores y encuentra la mejor oportunidad después.

Es hora de comenzar a construir un currículum.