¿Cuáles son algunas cosas que puedo agregar a mis cookies de no hornear para que tengan una patada extra? Actualmente uso la receta básica.

Stem Ginger. Saque algunas piezas del frasco y corte finamente en su mezcla. Ginger funciona con casi cualquier sabor dulce. Puede usar jengibre fresco rallado, pero el jengibre Stem en frascos tiene menos calor. Si quieres más sutileza, solo usa el jarabe.

Algunos copos de chile seco son otra buena opción, especialmente si se trata de chocolate. Sin embargo, juega con cuidado con ellos.

La ralladura de limón rallado también funcionará. Es menos una patada y más una chispa, pero definitivamente vale la pena.

Whisky. ¡Créeme! El Stem Ginger funcionaría bien con Whiskey añadido también. (El jarabe en el frasco se usa a menudo en cócteles Whiskey).

Es posible que le gusten algunos chips con sabor. chocolate, obviamente, pero mantequilla y limón también están disponibles. El jengibre confitado, las semillas de hinojo o la ralladura de cítricos agregan agradables sabores a las galletas. Una combinación de limón y cardamomo es agradable, o puede agregar frutas secas como arándanos o mangos o piña, cortadas en cubitos.