¿Cuáles son los beneficios de usar granos de vainilla secos en la cocción?

Hay muchas maneras de agregar sabor a vainilla a productos horneados. Puedes hacer azúcar de vainilla escupiendo granos de vainilla enteros y almacenándolos en un bote de azúcar durante varias semanas hasta que el azúcar esté impregnado con el aroma y el sabor de los frijoles. Puede usar las semillas pequeñas dentro del grano y agregarlas directamente a sus productos horneados, o puede usar una de las formas de sabor comercial de vainilla. Los granos enteros tienen el sabor más intenso, pero la pasta de vainilla ocupa un segundo lugar.