¿Cuál es el mejor jamón para pollo cordon bleu?

No recuerdo recetas para CCB que requieran o sugieran un jamón específico. Me gustaría un buen jamón honesto, es decir, sin sabores artificiales ni aromas inyectados (como arce o azúcar moreno), etc.

Un buen Westphalian o Black Forest Ham funcionaría muy bien.

Una vez más, esta es una pregunta que todos los que responderán tendrán su propia opinión personal para mí, todo tiene que ver con el costo, pero si el costo no estuviese involucrado sería el jamón asado con miel y yo usaría el queso cheddar maduro …

Mi receta es buena de mi sitio web por favor échale un vistazo

Cuando hice el cordon bleu de pollo, voy al deli y les pido que corten el jamón en rebanadas muy delgadas. Pide su mejor jamón, las rebanadas no deben ser tan finas que no puedas pelarlas.

Jamón magro en rodajas finas