¿Cuáles son los mejores sustitutos de los puerros en una receta de sopa?

Un puerro está relacionado con la cebolla. Puedes usar varias cebollas en lugar de puerros en tu sopa. Pero si no le gustan los puerros, entonces probablemente tampoco le gusten las cebollas. Así que creo que sugerir cebollines o chalotes tampoco es una opción para ti. Hmmm … ¿Has pensado en hacer un tipo de sopa completamente diferente que no requiera puerros? O bien, si la receta solo requiere un poquito de puerro, deje el puerro completamente. Pero esto solo funciona si no estás haciendo sopa de papas y puerros o cualquier otra cosa que esté centrada en los puerros. Como no sé a qué te refieres con “en una receta para sopa”, no puedo decir cuál es exactamente tu problema. Pero es posible que pueda hacer algunas sustituciones salvajes como calabaza, brócoli, coliflor, repollo napa, repollo blanco, champiñones, tal vez incluso batatas, y mucho más.