¿Cuáles son algunas buenas recetas para preparar Batata harra?

Es muy parecido a lo que los restaurantes indios en el Reino Unido llaman Bombay Aloo.

Sus patatas cocidas con un poco de cebolla, ajo, chile, cilantro, tomate y especias se fríen bastante seco, en ghee o mantequilla.

Algunos chefs mezclan un huevo, ¡delicioso!

Nunca los hizo. Este se ve delicioso

Patatas condimentadas libanesas Batata Harra) Receta – Genius Kitchen