Si desea que su arroz sea menos pegajoso / pegajoso, coloque el arroz crudo en un colador de malla fina y enjuague con agua corriente fría hasta que el agua corra clara.
Luego cocina como siempre.
Cómo arreglar un arroz pegajoso
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Un par de cosas que haría:
- Póngalo en el refrigerador por un par de días hasta que se seque, divídalo y luego haga arroz frito con él.
- De nuevo, colóquelo en el refrigerador al menos durante la noche, luego use leche de coco, leche con 2%, azúcar y tal vez un poco de jengibre para hacer un arroz con leche.
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