Namaste _ / \ _
La comida india es muy variada y cada región tiene su propio sabor específico.
Indian Food es mejor conocido por su picante. En toda la India, ya sea en el norte de la India o en el sur de la India, las especias se usan generosamente en los alimentos y cada alimento tiene su propia riqueza y singularidad.
Algunos platos imprescindibles en India son:
- Pav Bhaji
- Pani Puri
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- Aloo Ka Paratha
- Chole Kulche
- Dal Bafle
- Khamand Dhokla
- Dosa
- Idli Sambhar
- Vada Pav
- Kachori
- Jalebi
- Rajma Chawal
- Punjabi Lassi
- Sarso ka Saag (plato Punjabi)
- Gulab jamun (dulce bengalí)
- Rasgulla (Rosogolla bengalí)
- Dal Dhokli
Daal Dhokli es ampliamente cocinado y comido en todo Rajasthan y Gujarat. Las albóndigas muy pequeñas de harina de trigo se cocinan junto con el gramo verde y el chile rojo entero y el mustur rojo se usan como templado.
- Arroz Sambar
Sambar Rice / Sadam es una receta popular para el almuerzo de Tamil Nadu. También conocido como bisibelabath, S ambar rice no necesita presentación. El famoso manjar indio se sirve en Tamil Nadu y se come principalmente como plato principal. La delicadeza vegetariana se cocina con arroz , dal y verduras mezcladas en conjunto para hacer una combinación única.
Edición 1: Gracias Taha Pithewan por las sugerencias.
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Sid.