Las tasas de arroz varían con la calidad, desde 30 rupias por kg para el arroz Idli hasta 65 rupias para las variedades súper finas, y RS 200 para el arroz basmathi de buena calidad. Los precios del trigo se venden entre Rs 28 y 95. Y se venden en su totalidad sin quitar la cáscara, pero el arroz sin cáscara. Como tal, el trigo atrae mejores tasas que el arroz y no al revés.
¿Por qué es la tasa de arroz en el sur de la India Rs. 70 / kg y el trigo es Rs. 30 / kg a pesar de que la mayor producción de arroz se encuentra en el sur de la India y la mayor producción de trigo se encuentra en el norte de la India?
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