Oh, mi, hay tantos. Mi sugerencia es que compre algo para experimentar. Primero, caliente un poco en una sartén (en los EE. UU., Por lo general, se vende precocinado) y pruébelo en una pieza de baguette fresca con algunas papas fritas frescas a mano. Por lo general, es demasiado especiado para la mayoría de la gente, así las papas fritas ayudan. Una gran cantidad de cocina cajún utiliza el boudin como ingrediente aromatizante, y agrega sabor salado de cerdo y especias a sopas, guisos y salsas. Así que agrega un poco de boudin picado a tu estofado de carne desde cero para ver la cantidad que te gusta. Saltee algunos camarones, cocine algunos okra en un lado, y sírvalos con algunas rodajas de boudin. Acostúmbrate al sabor Luego, ve a Cajun completo y pon algo en una receta de jambalaya, intenta poner un poco de boudon en tu relleno de pimientos o chuletas de cerdo y listo. Laisez le bon temps rouler.
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