¿Quién es el mejor chef, Gordon Ramsay o Bobby Flay?

Esta es una pregunta bastante subjetiva ya que no estamos hablando en blanco o negro.

Ambos son chefs talentosos con restaurantes exitosos en múltiples ubicaciones y ambos tienen cuadros de personal que les gusta trabajar para ellos.

Ambos parecen ser financieramente exitosos con una cadena de restaurantes. Bobby tiene 17 hamburguesas juntas y rápido informal es la tendencia querida en restaurantes debido al mayor volumen y rentabilidad. Gordon tiene más de 30 que van desde la buena mesa hasta el pub.

Ambos han tenido carreras de televisión muy exitosas y prolíficas.

Ambos son vistos por sus compañeros como impulsados, experimentados y talentosos.

Bobby recibió una estrella Michelin y Gordon actualmente tiene 13.

Así que la pregunta se reduce a si uno de ellos debe considerarse mejor que el otro, si es así, qué métricas se utilizan.

Un mejor Chef es muy subjetivo. Los parámetros que se tienen en cuenta son imposiblemente difíciles de medir.

Trataré de romper los parámetros,

Pasión: el factor más importante para ser el mejor, qué tan apasionado eres con respecto a la comida. Y tanto Bobby Flay como Gordon Ramsay son tan apasionados con lo que hacen, se filtra en su comida y en su vida cotidiana e inspira a muchos.

Técnica: tanto Bobby como Gordon han perfeccionado sus técnicas a lo largo del tiempo con sus inmensos viajes y tomando varios desafíos para perfeccionar sus habilidades aprendiendo de los mejores.

Curva de aprendizaje: el entusiasmo por aprender nuevas técnicas, recetas auténticas y métodos tradicionales define quién eres y tu disposición a convertirte en un estudiante cada vez que tienes oportunidad y eso te convierte en un gran Chef. La capacidad de transformarte y reinventarte una y otra vez. Gordon es el que mejor lo hace con todos sus espectáculos de viaje y personalmente me siento bobo, Flay todavía tiene que trabajar en ello.

Factor de éxito: esto se mide por qué tan bien te conectas con las personas a las que atiendes y también con tus críticos. Son estas personas las que crean o interrumpen tu carrera, pero no deciden qué tan bueno eres como chef. Gordon se ha conectado con televidentes de todas las edades con sus diversos espectáculos innovadores, también el chef de Bobby’s Iron y su asociación con los programas de la red alimentaria han demostrado que ambos son chefs famosos de gran éxito.

Pero para mí, lo que hace o rompe a un chef es lo bien que pueden cocinar y también qué tan bien pueden delegar y administrar a su equipo para cocinar el mismo alimento de la misma manera cada vez. Al final del día, es una línea de producción y todo tiene que ser el mismo día a día. Y personalmente creo que Gordon Ramsay es capaz de llevarlo a cabo y, en mi opinión, es un mejor chef.

En cuanto a un excelente cocinero, no puedo decirlo, a menos que pruebe su comida.

Ambos son muy buenos cocineros. Ambos conocen su técnica y su método de regreso a lo básico. Ambos corren lugares y son profesionales de la cocina. No son “Chefs de televisión”, son verdaderos chefs.

Gordon tiene muchas estrellas Michelin. Él tiene estándares asombrosos. En ese aspecto, él gana a Bobby.

Admito una parcialidad aquí. No conozco el trabajo de Bobby Flay fuera de Iron Chef o algunas de sus series. Si Iron Chef es algo por lo que pasar, él puede cocinar. Él cocinó a Jamie Oliver en una esquina. La marca de un buen cocinero es obtener los ingredientes y seguir con ello.

Sobre ser un “Chef”. Chef o jefe, son difíciles de ganar. Tienes que dirigir un equipo y quizás apartarte de la estufa. Gordon ha sido el producto de grandes chefs y ha creado grandes chefs. Está en su sangre.

No puedo decirte quién es el mejor chef, solo puedo proporcionar algunas pruebas para Gordon ya que no conozco a Bobby.

Mi blog llegará pronto, así que si no te importa sígueme en Pinterest: Food Metamorphosis (naaatiieee)

¡Ahora volvamos a la pregunta!

Para ser sincero, no soy tan buen juez, ya que hace 5 minutos busqué en Google quién es en realidad Booby Flay. De todos modos, creo que puedo dar mi opinión sobre la pregunta de quién es mejor.

Por el poco tiempo que pasé investigando quién es Bobby Flay, cuál es su singularidad y en qué sentido puede ser diferente al Chef Ramsey. Hablando de la parte material del trato, ambos chefs tienen programas de cocina, libros de cocina y son figuras públicas.

Entonces, ¿quién es el mejor chef? En cuanto a mí, solo puedes juzgar quién es el mejor chef después de cocinar los alimentos de acuerdo con sus recetas, o simplemente ir a sus restaurantes y luego combinar tus experiencias.

Personalmente, adoro al Chef Ramsey por su actitud hacia la comida, su comportamiento educado y amable (sin incluir el programa Hell’s Kitchen). Gordon Ramsey te introduce en el mundo de la buena mesa y, siguiendo sus técnicas y pasos, definitivamente tendrás más oportunidades de convertirte en un cocinero profesional más que aficionado.

Además probé muchas de sus recetas, y sí, solo lo encuentro sexy. Adoro verlo cocinar con su singular sentido del humor.

Así que tal vez aquí, como ya mencioné, no soy tan buen juez, pero estoy para el Chef Ramsey aquí.

¡Espero que mi respuesta valga la pena para pedirme que la responda!

Nattie

Ninguno.