¿Qué piensan los chefs profesionales de cocinar videos de Tasty?

Los videos de cocina de Tasty NO están hechos para chefs profesionales. Este formato de contenido está diseñado para los consumidores masivos (de contenido multimedia). Es corto, simple, fácil de identificar, alcanzable para el chef lamento.

Los chefs profesionales pueden inspirarse en estos videos, pero es menos probable que consuman los videos con fines educativos.

Los odio.

Son buenos videos. Están limpios para mirar. Son muy malos para enseñarte cómo cocinar.

No muestran una técnica adecuada.

Simplifican demasiado todo.

A menudo usan los ingredientes incorrectos y excluyen algunos de los ingredientes más importantes de las comidas. Por ejemplo, había un video pad pad que no incluía tamarindo. ¿Por qué? Es un ingrediente bastante importante, y ese es el sabor de todo el plato.

No he visto un solo video sabroso que realmente me haya gustado.

Sabroso me hace sentir como un enemigo.