Me sorprendería si pudieras encontrar un muffaletta DONDEQUIERA en Connecticut.
Especialmente Norwich / New London, ya que tienden a tener menos italianos que el resto del estado.
La siguiente mejor opción es encontrar una buena tienda de molinillos. Eso es un sub, un hoagie o un héroe para la mayoría de ustedes, pero es una de esas palabras que parece detenerse y comenzar en el límite CT.
Cuando los italianos formaban una gran parte de cualquier ciudad, digamos Hartford o New Haven, siempre habría fabulosas tiendas de pizzas / molinillos. Estas pizzerías / sub articulaciones aún existen, y he estado en algunas excelentes a lo largo de la costa CT.
Pregunta por ahí. La mayoría de los italianos, trabajadores de la construcción y locales tendrán su favorito. Si ve a alguien comiendo un molinillo que se ve bien, pregúntele al dueño dónde se hizo.
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Las Muffalettas son tan tradicionalmente comida de Nueva Orleans, es comprensible que este sándwich de tamaño grande no llegara tan lejos hacia el norte. Las muelas se pueden hacer con rellenos múltiples, por lo que tendrá un facsímil razonable de un muffaletta.
Mi favorito durante décadas fue Franklin Giant Grinder Shop en Hartford, del cual no estoy seguro todavía está. Se había ubicado en el corazón del distrito de Little Italy, que se ha derrumbado, al igual que el resto de Hartford.
