Importancia de los milpies para una vida sana
Hay una gran variedad de mijos accesibles, ya que India es el mayor productor de mijo después de África y China.Sorghum (jowar), mijo cola de zorra, mijo finger (ragi), mijo perla (bajra), mijo barnyard, mijo kodo, mijo pequeño y mijo proso son algunas de las variedades disponibles.
El sorgo (jowar) es uno de los mijos preferidos para bajar de peso. El mijo de cola de zorra es rico en carbohidratos inteligentes, lo que ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre a un nivel más bajo. El riñón tiene un alto contenido de calcio y puede ser un reemplazo exitoso para el arroz y el trigo. El mijo perla o bajra mezclado con harina de trigo es bueno para perder peso .
También ayuda en el estreñimiento y otros problemas con la digestión. El mijo de corral tiene 6 veces más fibra que el trigo, lo que ayuda a mantener la saciedad. El mijo de kodo es rico en fitoquímicos y antioxidantes, lo que ayuda a prevenir las principales enfermedades del estilo de vida.
Para una vida sana, es esencial incluir los mijos en nuestra dieta diaria. Algunos de los beneficios obtenidos de los mijos son los siguientes:
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Millets para una vida sana
- El mijo previene el estreñimiento al mantener el colon hidratado.
- Es fácil de digerir porque es alcalino.
- Debido al alto contenido de proteína en el mijo, es un buen sustituto de una dieta vegetariana.
- Ayuda en la desintoxicación. Quarcetin, curcumin, ácido elágico y varias otras catequinas beneficiosas presentes en el mijo pueden ayudar a limpiar las toxinas de su cuerpo.
- Según la investigación, la fibra es la mejor manera de prevenir la aparición del cáncer de mama. Con el contenido de fibra en mijo es alto, el riesgo de cáncer de mama se reduce con solo consumir más de 30 gramos de fibra.
- Se encuentran altos niveles de magnesio en el mijo, lo que ayuda a reducir la posibilidad de diabetes tipo 2.
- Como los mijos son ricos en magnesio, es útil para reducir la presión arterial y el riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular.
- Actúa como un vasodilatador al mantener bajos los niveles de presión arterial, ya que es rico en potasio.
- Los niveles de colesterol se reducen debido a los altos niveles de fibra en los mijos.
- Ayuda a mantener la mente tranquila debido a la serotonina en el mijo.
- No contiene gluten y tampoco es alergénico.
- Al consumir mijo, disminuye los triglicéridos y la proteína C reactiva.
- Los beneficios para la salud de las frutas y verduras están a la par con los beneficios para la salud de los mijos.
- Ayuda a prevenir cálculos biliares debido al alto contenido de fibra.
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A pesar de los beneficios para la salud de los mijos, no es aconsejable consumir grandes cantidades de mijo, ya que contiene una pequeña cantidad de sustancias bociogénicas que conducen a http://goiter.Es mejor consultar a un médico antes de agregar mijo a la dieta para determinar la corregir las porciones requeridas y no ir por la borda con el consumo de mijo.
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