Cómo hacer galletas en casa

Hola,

Hornear galletas en casa es lo más fácil de la tierra … ¡No te preocupes! Como todos saben, hay 2 variedades … una con huevo y la otra sin huevo. Si tiene un microondas o un pequeño OTG en casa, eso será suficiente. Siempre puede comenzar desde lo básico y luego ir a un nivel superior. Algunas de las cookies básicas serán galletas de mantequilla, galletas de chocolate, galletas de chocochip, galletas de mermelada, etc.,

Ahora, las cookies se pueden hacer tanto con maida como con trigo. Prefiero la maida ya que sabe mejor.

Hay varios videos en YouTube desde los cuales puede aprender a hacer cookies y también hay muchos.

Estoy publicando una receta de galleta de chocolate simple, que es realmente fácil de hacer y toma yummmmm … puedes sustituir la leche por huevo.

Servir 4

Ingredientes

1 1/4 taza de harina refinada

1/4 taza de cacao en polvo

3/4 taza de azúcar de ricino

1/2 cucharadita de polvo de hornear

1/2 taza de mantequilla suave sin sal

1 / 2tsp esencia de vainilla

1 huevo

Pizca de sal

1/2 taza de chispas de chocolate

Método

Precalentar el horno a 180 c. Engrase una bandeja para hornear y cúbrala con papel manteca.

Tamizar la harina, el polvo de hornear, la sal y el cacao en polvo en un tazón. Agregue la mantequilla y el azúcar de ricino y póngalo bien hasta que se vuelva ligero y esponjoso. Agregue 1 huevo, esencia de vainilla y mezcle bien. Doble la mezcla seca en la mezcla de mantequilla y huevo y mezcle. una vez que la mezcla esté completamente incorporada agregue las chispas de chocolate y mezcle. Tome una porción de la mezcla y haga una bola redonda de masa para galletas y aplánela con la palma de la mano. Coloque algunas chispas de chocolate sobre cada galleta. colóquelo en las líneas de la bandeja con papel manteca

Hornee en el horno durante 10-12 minutos a 180c.

sacarlo primero será un poco blando pero se pondrá firme una vez que se haya enfriado por completo

enfriar sobre una rejilla de alambre. guardarlo en un recipiente hermético

Espero que te guste …… disfruta

Hacer galletas no es una tarea difícil. Para hacer galletas necesitarás estos este ingrediente.

  • 2 3/4 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 taza de mantequilla, ablandada
  • 1 1/2 tazas de azúcar blanco
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Método

Caliente el horno a 350 grados y mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en un bol y déjelos a un lado.

En el siguiente tazón mezcle el azúcar, la mantequilla y la crema hasta que la mezcla esté suave. Ahora mezcle el huevo y la vainilla con el ingrediente seco en otro recipiente.

Ahora mezcle todo y haga rollitos y póngalo en un plato y hornee el horno precalentado de 8 a 10 hasta que se vea dorado. ahora las cookies están listas para servir.

Mi comercio electrónico puede comprar las mejores cookies de esta plataforma.

Galletas

Me gustan las galletas de plátano, así que les digo cómo hacer galletas de plátano. Se pueden hacer galletas de su propia elección agregando sabor o fruta.

Galletas de plátano

Ingredientes

Mantequilla (sin sal). 1/2 taza

Azúcar. 1 taza

Huevo. 1

Puré de plátano 1 (opcional o cualquier otra fruta)

Bicarbonato de sodio. 1 cucharadita (cucharadita)

Sal de mesa. 1 punto

Canela en polvo. 1 / 2tsp

Nuez moscada en polvo. 1/2 cucharadita

Nueces, chispas de chocolate u otras nueces (picadas) 1 taza (opcional)

Método

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Batir la mantequilla y el azúcar juntos hasta que quede esponjoso.

Agregue el huevo y revuelva hasta que esté suave y esponjoso.

Agregue bicarbonato de sodio al puré de plátano. Deje reposar durante 2 minutos.

Mezcle la mezcla de mantequilla y la de plátano juntas.

Batir la harina, la sal y las especias.

Agregue la mezcla de la mezcla de mantequilla hasta que todos estén mezclados.

Agregue frutas secas y chispas de chocolate.

Engrase una bandeja con la misma cantidad de masa en la bandeja a una distancia de la gota anterior.

Hornee a 180 grados Celsius en el horno hasta que esté hecho o vuélvase marrón claro.

Saque la bandeja del horno y deje que las galletas se enfríen.

Almacenar en un recipiente hermético.

Hornear galletas en casa es probablemente el hábito más fácil y para aliviar el estrés que la mayoría de las mamás y los niños harían juntos. También estamos horneando galletas en los hogares. Mi favorito (porque es fácil y barato de preparar) son las galletas de mantequilla de maní.

Aquí están los ingredientes necesarios:

  • 1 huevo
  • 1 taza de mantequilla de maní o mantequilla de almendras
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 3 cucharadas de agua

Aquí están las instrucciones que deberá seguir como guía:

  • En un tazón, mezcle el huevo y la mantequilla de maní. Agregue la sal, el polvo de hornear, la vainilla y el agua.
  • Eche una pelota de 1 pulgada (puede usar una galleta o una bola) y colóquela en pergamino o silicona.
  • Hornee a 350 grados por 15 minutos.

También hay un video que puedes ver para que tengas una idea de cómo se hace.

Las galletas hechas en casa son las mejores y podemos preferir tener todo lo que queramos, pruebe la receta de mi pequeño corazón con galletas. Es una receta ligera de aperitivo vespertino con crujiente salpicadura de azúcar y una pequeña forma de corazón esponjoso que disfrutarás.