Tostar y hornear son esencialmente el mismo proceso, la aplicación de calor seco en un horno. Pero la cocción por lo general se considera que se aplica a los panes, pasteles y pasteles, mientras que el asado es algo que le gusta a la carne y las verduras. cuando cocinas un pavo de Acción de Gracias o un ganso de Navidad (¿alguien todavía cocina gansos?), te estás rostizando.
La fritura se realiza en la parte superior de la estufa o en una freidora eléctrica, y es el proceso de cocinar algo en aceite caliente. Muchos artículos fritos están cubiertos de harina, pan rallado o rebozado, porque el revestimiento los protege del calor del aceite y los mantiene húmedos. Puede freír, sumergir la comida enteramente en aceite caliente, o puede freír en una sartén. De cualquier forma, le da a la comida un recubrimiento agradable y crujiente, y si se hace bien, no hará que la comida se vuelva grasosa.
Para un verdadero placer, mezcle aproximadamente media taza de semillas de sésamo con una cucharada de za’atar. Cepille la parte superior de cada pita con agua y cúbrala con la mezcla antes de ponerla en el horno. La mejor manera de hacerlo es distribuir la mezcla en un plato. presione la pita en ella, luego voltee la masa y póngala en la piedra para pizza.
Mi pollo asado simple favorito
Filete de pollo frito
