¿Cuál es la mejor madera de tabla de cortar?

El haya es el favorito tradicional porque tiene una textura uniforme y pareja y cuando se usa grano final, ya que los poros son muy pequeños y no albergan desechos. La madera contiene ácido tánico y fenoles que son antibacterianos. Cuando el tablero se mancha, se puede raspar fácilmente para revelar una nueva superficie. Los bloques de Bucher también están hechos de haya por la misma razón. Se pueden usar otras maderas de grano fino con poros pequeños como el abedul y el arce, pero creo que contienen menos tanino.

¡Hardwood Maple, Walnut es una tabla de cortar muy bonita! ¡He hecho muchas tablas de cortar, para amigos y familiares y algunas tiendas! ¡Personalmente me gustan las tablas de cortar de grano final! ¡Cherry también es una buena tabla de cortar! ¡Aquí un consejo, puedes ir al Home Depot u otra gran tienda de cajas y pagar $ 15.00 dólares por aceite de tabla de cortar, o puedes ir a Wal Mart y comprar! ¡El aceite mineral en la sección de laxantes por $ 1’00 es tan bueno como las cosas y muchas veces lo mismo que las cosas etiquetadas como aceite para tablas de cortar!