¿Puedes usar una piedra para pizza en un microondas de convección?

Siempre que la “piedra” no tenga ningún metal, o sea porosa de manera que permita que se acumulen bolsas de agua en ella.

Metal + microondas = crujido.
Bolsas de agua atrapada + microondas = botalón.

Sí.

Intento pensar cómo fallará la piedra para pizza, pero todos los escenarios no son demasiado catastróficos, así que voy a decir ‘sí’.

Sí tu puedes. Como un horno de convección simplemente empuja el aire caliente, calentará la piedra como un horno normal (básicamente es más pequeño). Recomendaría calentar la piedra por unos 45 minutos primero o probablemente obtendrá el temido fondo mojado. (cola eso es lo que ella dijo bromea aquí)

Esto es solo una pieza de cerámica. No es diferente a poner una taza de cerámica en el microondas.

No debería “explotar” en ti.

sí, pero no tendrá los beneficios de usar una piedra para pizza en un horno.
Cuando se usan en un horno, las piedras de pizza ayudan a transferir el calor de forma constante a la pizza.