¿Cuáles son algunas de las mejores recetas simples de pasta?

Tres palabras: cacio e pepe (bueno, más como dos palabras y una letra). Es como una versión sofisticada de mac y queso, pero sin el polvo de naranja nuclear no identificable. Además, solo necesitas cuatro ingredientes y sal para hacerlo. ¡No es mucho más fácil que eso!

También soy un gran fan de penne alla puttanesca . Es hermoso, delicioso, y solo toma 15 minutos para hacer. Bonificación: puedo hacerlo usando cosas que ya tengo pateando en la nevera y despensa. Usualmente hago esto en una noche de semana cuando estoy demasiado cansado para hacer cualquier otra cosa. Si te gustan los alimentos salados como las alcaparras y las aceitunas, este es para ti.

En raras ocasiones tengo más de 20 minutos para cocinar algo, pero no más de 30 minutos; no nos dejemos llevar aquí, me gusta hacer pasta alla norma . Contiene uno de mis vegetales favoritos (y emojis), la berenjena. Todo lo que tiene que hacer es dorar las verduras con pasta de tomate para hacer una deliciosa salsa y luego echarlas con la pasta recién cocinada. ¡Arriba con ricotta salata y bam! Hora de la cena.

Ya que está buscando recetas de pasta sencillas, permítame compartir esta receta de gambas y pasta de camarones …

Receta de pasta de camarón Scampi y Aligue

Porciones 2 Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 15 minutos

Ingredientes:

Pastas:

– 150 gramos de espagueti cocinado una pizca de sal

Salsa:

– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharada de ajo, picado (agregue un poco más si así lo desea)
– 1 cucharada de cebolla picada
– 3 cucharadas de aligue (grasa de cangrejo)
– 70-100 gramos de camarones, desvenados
– 1/4 taza de agua
– una pizca de sal y pimienta
– una pizca de queso parmesano
– Puedes agregar 1-2 piezas de ají si quieres picante.

Cómo cocinar camarones Scampi y Aligue Pasta:

– Cocine la pasta mientras cocina la salsa.

Pastas:

– Llena una olla con agua. Mientras más, mejor. La pasta se pega cuando se cocina en muy poca agua.

– Agregue una sal pizca. Es un requisito. Agregar aceite hará que la pasta sea resbaladiza, haciendo que la salsa no se adhiera a ella cuando esté lista.

– Hierva el agua y agregue lentamente la pasta.

– Revuelva suavemente para evitar que la pasta se pegue y evite que la pasta se rompa.

– La pasta se cocina en 10-12 minutos. Verifique la dirección del paquete también. Obtenga uno y compruebe si la pasta ya está cocida. Debe ser firme pero tierno con un pequeño núcleo en el medio.

– Escurre la pasta.

* Puede guardar un poco de agua de pasta de cocinar los fideos y usarla para diluir la salsa.

Salsa:

– En una sartén, saltee el ajo y la cebolla en aceite de oliva a fuego lento hasta que se doren.

– Agregue la aligue, gambas, luego agregue el caldo de sopa. Traiga a fuego lento.

– Mezcle la pasta cocida y sazone con sal y pimienta al gusto.

– Cocine a fuego lento para reducir el caldo.

– Transfiera a un plato y cubra con queso parmesano antes de servir.

Camarón Scampi Pasta es muy fácil cocinar también. Entonces prueba lo de arriba y déjate consentir.

Receta de pasta de pollo fácil: mi favorito

Ingredientes:

• 150 gms farfalle
• u otra pasta
• 150 g de pollo cocido,
• rasgado en pedazos ásperos
• 4 cebollas de primavera, en rodajas finas
• Pequeño albahaca, hojas rotas
• 4 tomates, una banda descuartizada luego partida por la mitad
• sal
• Pimienta negra recién molida
• 2 cucharadas de Aceituna Veeba
• Mayonesa de aceite
• 4 cucharadas de aderezo de mostaza y miel Veeba

Método:

Hervir la pasta, luego enfriar con agua corriente. Mezcle la salsa mayonesa de aceite de oliva Veeba y la salsa de mostaza veeba en un tazón grande. Aflojar con una pizca de agua para que la consistencia de la crema doble sea uniforme. Agregue pasta, pollo, cebollas, albahaca y tomates, sazone al gusto. Mezcle ligeramente y prepárese para saborear.

Fuente: Comida Veeba