¿Cuáles son las mejores recetas que no requieren cocción?

Probablemente no necesite una receta de sándwiches , pero hay muchas carnes precocinadas en el mercado. Combine con otras partes compradas (pan, lechuga, tomate, mayonesa, brotes, etc.) y asegúrese de variarlas.

También debe ser capaz de llegar a un baño de frijoles con solo ingredientes empacados: una o dos latas de frijoles refritos en una cazuela. Ponga capas de queso rallado, crema agria (o yogurt natural, una receta dice que mezcle esto con una porción igual de queso crema), salsa embotellada y / o tomates picados, lechuga (picada pequeña) y aceitunas picadas, si lo desea. Espolvorear con chile en polvo o condimento de taco para un poco de chispa. Sirve con chips de tortilla.

Todavía no veo muchos postres, así que aquí hay algunos.

Ensalada de frutas Pele y corte (o use conservas para algunas cosas como piña si lo prefiere) cualquier fruta de temporada. Si desea un sabor un poco diferente, mezcle suficiente yogur natural para cubrir. La fruta agregará dulzura suficiente.

Helados , helados helados y banana split . También flotadores de cerveza de raíz y flotadores de cal similar (coloque sorbete de lima en un vaso y vierta soda de limón y lima sobre él, especialmente maravilloso en verano).

Y, si se nos permite descongelar algo (como el camarón precocinado y quizás congelado en los detalles de la pregunta) deberíamos poder derretir algo, que es, después de todo, lo mismo. Sugiero un baño de agua caliente del grifo, pero un microondas es más rápido, para aquellos que tienen uno y pueden usarlo para producir un cambio de fase sin cocinar nada.

Derrita 2-3 tazas de trocitos de chocolate (la cantidad en una bolsa de 1 libra) y 2-3 tazas de mantequilla de maní crujiente. Agregue una lata (7-8 oz, tal vez) de leche condensada endulzada. Extienda en una sartén con papel encerado y deje enfriar hasta que esté firme. El resultado es un caramelo de chocolate y mantequilla de maní que no es nada dulce . Cortar en trozos para servir, y asegúrese de tomar el crédito si alguien supone que ha cortado todos los cacahuetes en la mantequilla de maní crujiente usted mismo.

Las ensaladas son la primera opción obvia. Tanto como:

  • seviche (pescado y otros alimentos marinos curados en jugo de limón);
  • sopas de frutas frías o gazpacho;
  • steak tartare (si congela la carne durante al menos 14 días antes de comer, será seguro comerla cruda);
  • sashimi servido con wasabi y daikon rábano;
  • carne seca o salmón entrecortado;
  • cualquier tipo de salsa;
  • raita (pepinos en salsa de yogur);
  • mini bolas de queso enrolladas en nueces trituradas;
  • camarones picados con condimentos vietnamitas envueltos en hojas de lechuga;
  • ensalada hecha con vegetales además de repollo y zanahorias;
  • tacos de pescado hechos con camarones o cangrejo ya cocidos.

Yo llamo a esta ensalada de crack porque es adictiva. Es mi ensalada cuando llega la empresa. O cuando solo tengo ganas.

Ingredientes:

ensalada
1/2 libra de espinaca baby, (cantidad aproximada)
6 cada albaricoque, maduro, cortado en cubitos (ver nota)
10 fechas, aproximadamente, en cubitos. Me gusta medjool.
15 cada aceituna kalamata, aproximadamente, en cubitos

Vendaje
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre de vino
1 1/2 cucharadas de miel, o más al gusto
1 cucharada de mostaza dijon, o al gusto
1/2 cucharadita de mayonesa

Direcciones:

1. PREPARE LA ENSALADA: Lave y seque la espinaca. Dejar de lado.

Pica las fechas y las aceitunas, juntando las piezas en un tazón de preparación para evitar que se peguen. Dejar de lado.

Dice los albaricoques. Dejar de lado.

2. HACER EL VESTIDO: combine todos los ingredientes en un tazón pequeño o en un recipiente abierto. Use un batidor pequeño para emulsionar bien. (Esto se puede hacer hasta una hora antes de servir).

Pruebe y ajuste el sabor a su gusto.

3. Para servir: ensamblar la ensalada. Vierta el aderezo alrededor del borde de una ensaladera grande de madera para cubrir los lados con el aderezo. Agregue las espinacas al tazón y use un par de pinzas largas para cubrir uniformemente las hojas con el aderezo.

Agregue las fechas y aceitunas. Sacudida.

Agrega los albaricoques. Puede hacer una pausa aquí para una presentación colorida, pero lanzar de nuevo antes de servir.

Tenga un molinillo de pimienta disponible. La sal es opcional, pero es probable que no necesite ninguna gracias a las aceitunas.

Notas:

Si los albaricoques no están en temporada, puede usar una fruta diferente, prefiriendo algo con algo tang como el mango. Incluso lo hice con la fig.

Hago un alimento que llamo KYA. Muy bueno para ti, muy sabroso y no requiere calor.
El chile no lo hace realmente picante, solo hace que la comida sepa mejor.
5 zanahorias,
5 tallos de apio
1 cabeza de espinaca
4 cebolletas
Salsa (de cualquier jarra que tenga por ahí),
mayo (yo uso veganaise, pero cualquier mayo servirá)
garam masala (opcional)
me seranno chile
Vinagre balsámico / salsa de soja – al gusto.

Corta bien todas las verduras. Utilizo un rallador de queso en las zanahorias primero, ya que lo hace más fácil y rápido. Alternativamente, puedes ponerlos todos en un procesador de alimentos grueso, aunque prefiero cortar la mano y usar el tiempo como alivio mental.
Una vez que todos los ingredientes estén picados y secos, agregue una cucharada de su salsa favorita y una cucharadita de mayonesa (yo uso vegana). La mayonesa se usa únicamente para unir la comida. Espolvoree el garam masala en (al gusto) y mezcle bien. A continuación, agrego la salsa balsámica o de soja solo para obtener un buen equilibrio de humedad, no demasiado empapado, no demasiado seco. Para servir, prefiero revolver la mezcla en una tortilla o en un pita, ya que el pan absorbe los jugos, pero también puedes servirlo como una cosa de ‘chip’ n ‘dip.