A & Js, House of Fortune, Lotus Garden, China Wok, XO Taste y Mark’s Duckhouse
Credenciales: soy chino, de NOVA, y estoy constantemente hambriento.
A & Js (Annanadale) – Platos pequeños taiwaneses (calcomanías, sopa de fideos de ternera, huevos de té estofados). Si estás buscando algo ligero pero con un valor inferior a $ 10, A & Js lo es.
House of Fortune (McLean) – Los mejores (y únicos) XLB (albóndigas de sopa) en NoVA – siempre están llenos a pesar de que están justo debajo de Tachibana (probablemente el mejor sushi de NoVA). También creo que tienen la sopa de fideos de ternera más auténtica y los panqueques de cebolla verde. Nota: las albóndigas de sopa no se sirven de viernes a domingo porque las hacen a mano y supongo que no quieren ganar demasiado dinero o algo …
Lotus Garden (Viena): los únicos fideos dibujados a mano que obtendrás de este lado de la línea Mason-Dixon (en realidad no es verdad). en serio, sus fideos dibujados a mano cambian la vida (la carne de cerdo es el camino a seguir), y como una ventaja adicional, puedes ver al chico atravesar la ventana trasera. (Nota: también tienen los fideos cortados con cuchillo, pero esos no son tan buenos en mi opinión)
China Wok (Tysons) – El mejor pato de Pekín de la zona (el pato ninja ha existido desde el comienzo mismo del tiempo); Lo pondría frente a Peking Gourmet Inn cualquier día de la semana pero es un 25% más barato. Si quieres pato Pekín pero no quieres pagar $ 40, ve aquí (el resto de sus platos también son increíbles).
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XO Taste (Arlington) – Con un nombre de restaurante ecléctico (léase: estúpido), su comida no es buena idea … afortunadamente para ellos (y para mí) su comida es increíble. Probablemente algunos de los mejores marinados de cerdo en la zona con platos chinos para arrancar. Te harán prácticamente lo que quieras y ninguno de los camareros habla bien el inglés (no es mucho más auténtico que eso).
Mark’s Duckhouse (Arlington) – Probablemente el mejor lugar para ir a dim sum en NOVA (China Garden en Rosslyn es bueno, pero la bomba de racimo de una situación de estacionamiento es un factor decisivo). Bocadillos de camarones, bollos de cerdo, shu mai de cerdo y tartas de crema de huevo, en repetición. Y en caso de que no lo sepas ya, ve a Oriental East en Silver Spring, MD si quieres un dim sum que te cambie la vida.
Estoy demasiado hambriento para continuar. La mejor de las suertes.
