¿Qué es un buen cuchillo de cocina de cerámica?

Como los otros dijeron antes que yo, Kyocera es la mejor marca de cuchillos de cerámica en calidad. Puede obtener uno más pequeño de unos 25 dólares, y ascienden a unos 350 dólares. Los negros cuestan más, porque están pasando por un proceso de endurecimiento especial. Todos ellos tienen garantía de por vida y servicio de reafilado gratuito (solo paga por los costos de envío).

Puede preguntar por qué es tan importante seleccionar el mejor cuchillo de chef. Es importante porque la selección del cuchillo depende de su especialidad de cocción. Primero sabe cuál es su área de especialización y luego seleccione el mejor cuchillo de cocina para usted.

Las cosas que deberías considerar:

• El peso de un cuchillo es importante para los usuarios. A algunos les gusta era pesado, y a algunos les gusta la luz;
• El equilibrio de un cuchillo es esencial. No puedes trabajar con un cuchillo desequilibrado;
• El tamaño de un cuchillo de chef debería depender del tamaño de las manos de cocinero. El tamaño estándar de un cuchillo de cocina es de 6 a 10 pulgadas;