¿Cuál es tu mejor receta para los platos de Acción de Gracias?

• Zanahorias estofadas con mantequilla y salvia.
• Judías verdes blanqueadas con mantequilla y (muchas) ralladura de limón.
• Tartas de cebolla glaseada
• Col rizada con ajo y pimiento rojo triturado
• Huevos rellenos (especialmente variaciones únicas en el tradicional)
• Chucrut con manzanas
• Cazuela de ostras (como un budín de pan salado, con ostras)

Y realmente no deberías olvidar las batatas o los camotes .

Intenté Club Spinach por primera vez en el campo de entrenamiento de la Armada. Este plato es tan simple, tan exquisito, las palabras me fallan. Solía ​​pasar por la línea de comida en el día de la espinaca del club y no como nada más que una bandeja llena de espinacas. Es así de bueno.

CLUB SPINACH

3 pkgs. espinaca congelada
4 cucharadas mantequilla
2 cucharadas. jugo de limon
1/2 cucharadita orégano
1/2 cucharadita sal de ajo
1/2 cucharadita pimienta con limón
1/2 c. migas de pan
1/2 c. queso parmesano
6 tiras de tocino
1/2 c. Queso mozzarella
Combine las espinacas cocidas y escurridas con suficiente mantequilla para cubrirlas. Agregue las especias, el jugo de limón y el queso parmesano. Se extendió en el plato. Cubra con migas de pan y otra 1/2 taza de queso parmesano. Coloque tiras de tocino en la parte superior y superior con queso mozzarella. Hornee a 350 grados durante 30 minutos o hasta que el queso se ponga marrón. Rendimiento: 10 porciones.
Club Spinach – Receta – Cooks.com

¡¡Me encantan los ñames confitados !! Aquí hay otra versión, un cambio de la popular cazuela: http://tsiporahblog.wordpress.co …

Aquí hay dos de mis aperitivos favoritos de Acción de Gracias:
Uvas asadas: http://tsiporahblog.wordpress.co …
Apple, Brie y Fig Crostini: http://tsiporahblog.wordpress.co …

Otra gran guarnición, azúcar moreno y coles de Bruselas balsámicas – convertirá a los “enemigos de las coles de Bruselas” en amantes. ¡Trabajó en mí y mi familia! Mi hermanita ahora las solicita todo el tiempo: http://tsiporahblog.wordpress.co …

Por último, en este post hay una receta súper fácil para papas asadas. No vas a creer lo simple que son los ingredientes, pero nunca he tenido mejores patatas asadas caseras. Mezcla de sopa de cebolla es mi ingrediente secreto: http://tsiporahblog.wordpress.co …

ACTUALIZACIÓN: ¡Este año escribí un resumen de la receta de Acción de Gracias ! Tiene todos mis lados favoritos, ensaladas, aperitivos, postres y más 🙂 ¡Disfruta!

¡Avíseme si necesita más ideas! ¡¡Disfrute sus vacaciones!!

Acabo de publicar esta receta para otra pregunta. Estoy contribuyendo con un curso para una cena grupal de Acción de Gracias con amigos de veintitantos años. ¿Qué puedo cocinar que sea único, fácil e increíble? y dije que sería un buen acompañamiento porque complementa bien al pavo.

Para esta pregunta, mantendré los mismos ingredientes, pero cambiaré las instrucciones para que sea un risotto.

Arroz, frutas y nueces.

En una sartén, agregue 2 cucharadas de mantequilla, ¼ de cucharadita de pimienta molida y ¼ de cucharadita de canela molida, y caliente mientras revuelve hasta que la mantequilla se derrita. Agregue 1½ tazas de arroz Arborio (o arroz de hormiga que desee) y revuelva a fuego alto hasta que el arroz comience a dorarse ligeramente. Agregue 1½ tazas de agua y lleve a ebullición, baje el fuego y cocine durante 10 minutos, revolviendo un par de veces.

Agregue ½ taza de frutas secas picadas mezcladas, como higos, dátiles y albaricoques, ⅓ de taza de arándanos secos. Continúe cocinando, agregando ½ taza de agua hirviendo a la vez cuando sea necesario, revolviendo continuamente, hasta que el líquido se absorba y el arroz esté tierno, aproximadamente 20 minutos de tiempo total de cocción.

Mezcle ¾ de taza de avellanas, nueces y / o almendras tostadas picadas gruesas.

Platos de acción de gracias que roban el espectáculo:

Rollos de cena de miel y mantequilla

Empiezas tu comida con la cena, por lo que es crucial que tengas la mejor receta. Estos panecillos dorados que gotean con mantequilla de miel harán que la boca de tus invitados se llene de agua. ¡Asegúrate de atrapar uno antes de que se vayan!

Ensalada de espinaca arándano rojo manzana

Intenta comer frutas y verduras frescas combinando tu plato principal con una ensalada salada. Las manzanas, los arándanos y las espinacas hacen de esta ensalada una selección colorida y fácil de guarnición de Acción de Gracias.

Manzanas Honeycrisp al horno

Esta tarta de manzana desconstruida puede sin duda encajar en la categoría de postres, pero estamos dispuestos a pasar el postre como guarnición en cualquier momento que podamos. Esta receta saludable te dejará satisfecho y rogando por segundos.

Ensalada de pelusa de arándano

¿Tienes restos de arándanos? Cree rápidamente la ensalada favorita de pelusa de arándano con arándanos molidos, piña triturada, mini-malvaviscos y crema batida. Es difícil de creer que puedas crear algo tan delicioso en solo 20 minutos.

Estas deliciosas recetas son solo algunas de las muchas opciones que puede servir junto con su pavo y jamón al horno de miel en la mesa. ¡Ser creativo! Cualquiera que elija, sabemos que tendrá una casa llena de invitados felices.

Fuente: https://www.maracayhomes.com/tha …

Hice esto el año pasado y es muy bueno. Tómelo todo porque los retoños no se recalientan bien, se vuelven más fuertes.

Coles de Bruselas asadas

1 1/2 lb Bruselas Spouts 3 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta

1 c Mitades de pacanas – tostados 1/2 c Arándanos secos 1 T Vinagre balsámico

Precaliente el horno a 400 ° F y forre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio o papel pergamino. Lave y recorte los extremos de las coles de Bruselas. Retire las hojas oscuras exteriores y parta por la mitad de arriba hacia abajo. En un tazón grande, combine las coles de Bruselas recortadas con el aceite de oliva y una generosa pizca de sal y pimienta. Mezcle para cubrir los brotes en el aceite y coloque en la bandeja para hornear. Asar durante 20 a 30 minutos o hasta que los brotes estén tiernos con hojas externas tostadas crujientes y oscuras. Retire del horno y mezcle con las pacanas y los arándanos secos y rocíe con el vinagre balsámico. Servir inmediatamente.

Bien, teniendo en cuenta que en su esencia el Día de Acción de Gracias es un festival de cosecha, piense en lo que está en temporada en ese momento: manzanas, calabaza de invierno, verduras de final de temporada, tubérculos, cebollas de temporada tardía y maíz. Esto no cuenta las verduras y frutas enlatadas que pueda haber guardado.

Platos tradicionales pero menos comunes que usan algo de esto:

Manzanas y cebollas-
Manzanas y cebollas caramelizadas

Este es un platillo excelente, dulce y salado, y es un excelente complemento para casi cualquier cosa. Uso cualquier cebolla a mano, ya que el amarillo es más dulce que el blanco y el rojo agrega una agradable dulzura picante. También las manzanas Macintosh son mi variedad preferida.

Calabaza asada y patatas-
Batata dulce y calabaza hornear Ww) Receta – Alimento.com – 139540
Receta de patatas y calabaza tostada al parmesano

Ofrezco una versión dulce y sabrosa. Estas no son las recetas que uso ya que están en un libro, pero están muy cerca, así que deberían hacer lo mismo. Ambos son bastante simples y pueden ser abundantes, pero también pueden abarcar a un gran número de personas.

Finalmente, Cornbread.
Johnnycake (pan de maíz con araña)

Ahora, mientras alguien puede traer uno, adelante y haga otro. Usa tu receta favorita o escoge una que suene bien y agrégale cosas. Pimientos para la dulzura, maíz entero para el mismo, queso y pimientos picantes, cebollas verdes o regulares, o bayas. Ahora la receta anterior es mi base con un par de modificaciones para facilitar: sub miel para el azúcar, ya que es más histórico y creo que le da un mejor sabor. También sub yogur, preferiblemente yogur de leche entera sin azúcar para el suero de leche, ya que puede ser más fácil de encontrar.

Además, una cosa que hay que hacer realmente especial es cortarlo en trozos grandes (3’x3 “) y la parrilla en una plancha o parrilla. Luego servirlo con mantequilla, y tal vez con miel. Mmmmm.

Comiendo feliz.

Tengo tres deliciosos platos de Acción de Gracias si estás interesado. Son sabrosos pero también saludables.

1. Sopa de batata cremosa: cuando se sirve caliente, una alternativa perfecta de cazuela; cuando se sirve frío, una opción de postre perfecto.

2. Puré de coliflor: alternativa perfecta al puré de patatas, pero mucho más saludable. No sacrifica en el sabor tampoco. También es muy fácil de hacer.

3. Green Bean Stir Fry: esta receta transforma seriamente las judías verdes y en vez de servir la cazuela de judías verdes cada año, puedes hacer algo diferente. Obtienes la acidez del tomate y un poco de dulzura del grano verde junto con la salinidad del caldo. Es un popurrí perfecto.

Espero que te gusten los tres platos de Acción de Gracias y también son geniales para los platos de acompañamiento de cada día en tus comidas también 🙂

Pequeños guisantes dulces nuevos con cebollas perla glaseadas con mantequilla real.

Para servir 10, necesitará aproximadamente 3/4 de libra de guisantes dulces nuevos y alrededor de 24 cebollas de perla pequeñas, peladas. Cuece al vapor las cebollas hasta que estén casi translúcidas primero con aproximadamente 2 tazas de agua a las que agregas una cucharadita de azúcar y un poco de sal; ahora agregue los guisantes y cocine al vapor otros 5-7 minutos o hasta que estén tiernos, tenga cuidado de no dejarlos papilla. Retire del fuego y permita que una cucharada de mantequilla se derrita sobre ellos, revuelva para cubrir. Para calentarlos, póngalos en un micro a potencia media durante no más de 3 minutos (e incrementos adicionales de 30 segundos de acuerdo con la potencia micro) o colóquelos, cubiertos con papel de aluminio, en el horno durante los últimos diez minutos de todo caótico. – listo para cocinar antes de la comida.

Si eres realmente aventurero, puedes renunciar a la mantequilla y, en el último minuto, hacer una salsa blanca mediana y doblarla en los guisantes.

* yum *

** Editar: Por “vapor”, no me refiero a cocinar las cebollas y los chícharos en agua; me refiero a usar (o hacer) un vaporizador. Para hacer un barco de vapor si no tienes uno, usa una olla grande con tapa en la que encaje un colador. Agregue suficiente agua a la olla para que no toque el fondo del colador; agregue las cebollas al colador, tape la olla y hierva el agua. Hierva hasta que esté transparente, luego agregue los guisantes, etc.

Chopsuey

Receta de Chopsuey
INGREDIENTES:

• 1 1/2 libras de pollo, cortado en tamaño de porción
• 1/2 taza de coliflor, rota a la picadura
• 1/2 taza de guisantes de nieve (sitsaro)
• 1/2 taza de col, cortada en cuadrados
• 2 tallos de apio, cortados en pedazos de 2 “de largo
• 1/2 taza de brocolli, roto hasta el tamaño de la mordida
• 3 dientes de ajo, aplastados
• 1 cebolla mediana, en rodajas
• 1/4 taza de zanahoria, en rodajas finas

• 1 pimiento rojo pequeño, cortado en tiras (opcional)
• 1 pimiento verde pequeño. cortar en tiras (opcional)
• 2 cucharadas de almidón de maíz, disuelto en 1/4 taza de agua
• 1 1/2 tazas de caldo de pollo (caldo)
• 2 cucharadas de patis (salsa de pescado)
• maicena
• Sal al gusto
• aceite de cocina
• 2 cucharadas de almidón de maíz, disuelto en 1/4 taza de agua
• 2 tazas de caldo de pollo (caldo)

CÓMO COCINAR CHOPSUEY:

• En una sartén o wok, rehogar el ajo y la cebolla.
• Agregue los cortes de pollo. Cocine por 5-8 minutos.
• Agregue la salsa de pescado. Cocine por unos minutos.
• Agregue el caldo de pollo. Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté cocido.
• Agregue todas las verduras a partir de coliflor, brócoli, guisantes de nieve, repollo, zanahorias y luego apio.
• Agregue la maicena disuelta. Cocine por unos 10 minutos o hasta que las verduras estén listas.
• Añadir sal y pimienta al gusto.
• Sirve con arroz caliente. ¡Disfrutar!

Pan de maíz hecho con un waffle iron. Tuvimos una comida de Acción de Gracias en el trabajo hoy, y fue un truco que resultó increíble. Si puedes, hazlos en pequeños lotes para que todos puedan disfrutarlos calientes de la parrilla con mantequilla derretida.

Los acompañamientos comunes de Acción de Gracias en mi familia incluyen:

1. Sopa de calabaza o calabaza
2. ñames confitados con malvaviscos
3. Ñames, zanahorias y pasas
4. Judías verdes con tocino
5. Una ensalada verde
6. Coles de Bruselas

Además de puré de papas, relleno y salsa de arándanos, por supuesto.

Me gusta la calabaza tostada asada con salvia, cebolla y gorgonzola.

Picar la calabaza pelada en cubos y poner en una bandeja de asar. Agregue las cebollas en cuartos, la ralladura de limón, los dientes de ajo y las hojas de salvia. Rocíe con aceite de oliva y espolvoree sal y pimienta. Asar en el horno a 170 ° C hasta que la calabaza esté suave. Desmoronarse sobre queso gorgonzola.

Pilaf de arroz silvestre con arándanos, pacanas y hierbas también es genial.

Cocine arroz salvaje hasta que esté listo. Toast pacanas y golpea ligeramente. Picar los arándanos empapados también. Picar el eneldo, el cebollín, el perejil y el estragón. Calentar un poco de mantequilla en una sartén y agregar todos los ingredientes. Mezcle bien, sazone y quite.

Las papas Hasselback seguramente llamarán la atención.

Corte papas recién cortadas sin pelar en rodajas casi pero no del todo en la parte inferior como una forma de abanico. Rocíe sobre aceite de oliva, agregue los dientes de ajo, el romero, la sal y la pimienta. Asar hasta que esté hecho. Llévate un poco de crema agria de cebollín para coronarlo.

La receta de queso asado al estilo Chettinad hecha con patata baby es una deliciosa y sabrosa receta que se prepara fácilmente en casa con los ingredientes disponibles que generalmente usamos en la cocina. Esta patata asada es un platillo impresionante que va bien con rassam, saadam y arroz. Esta receta es fácil y rápida de preparar según sus papilas gustativas. Cada pueblo tiene su propio método de preparar estos platos. En su mayoría prefieren hacer esta receta especial para la madre en los “días de la madre” casi todas las mamás como esta receta para hacer y más que para comer. Así que prepara este plato y haz que tu madre se sienta especial y gratifique sus deseos, necesidades y deseos.

1 1/2 libras de coles de Bruselas
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen (no use las cosas baratas. Cuanto más sabroso sea el aceite, más sabroso es el plato)
1 cucharada de vinagre balsámico
Sal marina, al gusto
Pimiento fresco y agrietado, al gusto
Direcciones:
1. Precaliente el horno para asar a 375 ° F.
2. Pele las capas externas y destartaladas de las coles de Bruselas. Recorta el final, luego corta las coles de Bruselas por la mitad.
3. En un tazón grande, mezcle el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta negra fresca y quebrada. A continuación, agregue las coles de Bruselas y mezcle de manera uniforme con la mezcla de aceite.
4. Engrase ligeramente una sartén y, a continuación, extienda las coles de Bruselas y córtelas hacia abajo. Asar en el horno durante 15 minutos, voltear los brotes para cortar el lado hacia arriba, luego asar durante 10-15 minutos más o hasta que estén ligeramente dorados.
4. Sirve caliente.

Tocino, cebolla y repollo salteados.

El nombre lo dice todo. Básicamente, corta media libra de tocino, una cebolla grande y media col de repollo. Saltee el tocino en una sartén de hierro fundido bien sazonada durante cinco minutos más o menos, hasta que la grasa se seque y el tocino esté crujiente. Agregue la cebolla a la sartén y sudar durante otros cinco minutos. Agregue el repollo, sal y pimienta generosamente, revuelva bien, y baje la llama a fuego lento durante unos cuarenta y cinco minutos. Revuelva de vez en cuando para mezclar los sabores y garantizar una cocción completa.

primero cocine varios bulbos de ajo en un poco de aceite de oliva virgen extra, luego saltee suavemente alrededor de una libra de champiñones crimini. Cuando los champiñones hayan oscurecido y la humedad de ellos esté humeando, vierta en una libra de espinaca. Revuelva ambas verduras, cocine al vapor otros minutos, sal muy ligeramente. Es posible que desee hacer esto en el lugar de la cena de acción de gracias porque es la perfección tan pronto como se cocina. Corazón, estacional, verde, saludable y delicioso.

De lo contrario, judías verdes. Los frescos al vapor. Me gustan las especias y pocos artículos clásicos de Acción de Gracias son picantes, así que me gustaría hacer frijoles verdes chinos picantes. La mayoría de la gente está contenta de ver un poco de verde con todo el almidón del aderezo, las batatas, las papas blancas, los panecillos, etc. Déles verde.

Incluso una simple ensalada verde será bienvenida.

Cada año, uno de mis buenos amigos tiene una combinación de cena de cumpleaños y acción de gracias (Friendsgiving). Él hace un pavo masivo y todos traen algo (cerveza, vino, comida …). ¡Es muy divertido!

¿Qué hago? Bueno, me gusta, pero es ese tipo de no recipientes que es fácil de ajustar. Lo hago vegano para uno de nuestros amigos.

Básicamente corte y cocine un poco de vegetales de raíz, yo uso ya sea papas Yukon Gold o batatas, y cocínelos en caldo de verduras. Cuando termine, escurra y vuelva a colocar en la olla. Mantenga un poco de caldo para los veganos en caso de que necesite agregar líquido más tarde.

Mientras esto sucede, corta algunos puerros y jengibre y cocínalos en mantequilla (o aceite de oliva para los veganos 🙂)

Mezcle eso con las papas y haga puré según lo desee, agregando líquido según sea necesario (puré estándar de papa). Agregue aceite de sésamo y sal al gusto. Sin embargo, debes tener el jengibre como sabor principal.

Ponlo en un plato apto para horno y hornea en un horno de temperatura media para calentarlo todo.

¡Las cosas clave aquí son cocinarlo en caldo, y no escatimar en el jengibre!

La receta seca de Veg paneer chili es el mejor acompañamiento. Es una receta fácil y rápida que a las personas les encanta comer y cocinar. Es una deliciosa y deliciosa receta que combina muy bien con la salsa.