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El libro de cocina de harina casera: la guía del cocinero casero para moler harinas nutritivas y crear deliciosas recetas con cada grano, leguminosa, nuez y semilla de la A a la Z: Erin Alderson: 9781592336005: Amazon.com: Libros
Este libro podría ayudarlo a comenzar si no quiere examinar los millones de resultados de Google sobre molienda de harina. Muy pronto, podrá ir más allá del punto de harina de AP simple, en caso de que realmente desee hornear.