“Hipócrita” no es la palabra adecuada aquí. ‘Torta’ y ‘panqueque’ son cosas claramente similares y nadie está haciendo un argumento moral o lógico colocándolos en diferentes categorías de comidas. El tocino se considera un alimento para el desayuno, pero se puede comer en otras comidas; los huevos son, en los Estados Unidos, la mayoría se comen un desayuno, pero no hay hipocresía involucrada si uno los come para la cena. Cambiar una categoría que no es terriblemente seria para empezar no implica hipocresía ya que no hay engaño.
De la Wikipedia:
La hipocresía es el estado de pretender tener virtudes, creencias morales o religiosas, principios, etc., que uno realmente no tiene. [1] La hipocresía implica el engaño de los demás y, por lo tanto, es una especie de mentira.