Para muffin de chocolate simple puedes ver este video
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Los ingredientes utilizados en esta receta son
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharada de levadura en polvo
- ½ cucharada de bicarbonato de sodio
- ½ cucharada de sal
- ½ taza de azúcar granulada
- 4 onzas. chocolate semidulce
- 5 cucharadas mantequilla sin sal
- 1¼ taza de suero de leche
- 1 huevo
- 1 cucharada de vainilla
- 4 oz de chips de chocolate semi dulce.
Para hornear muffins perfectos, siempre use el Molde para panecillos de hierro fundido.