¿Cuáles son algunos platos indios que usan carne de res como ingrediente?

Por lo que sé, Kerala y Goa probablemente tengan los mejores platos de carne. A continuación se enumeran algunas de las que se me ocurren.

1. Alevines de carne
   
2. Carne de vaca ularthiyathu
   
3. Estofado de carne
4. 
5. Chilli Beef
   
6. Carne de ternera Biriyani
   
7. Carne asada / varattiyathu
   
8. Kappa Biriyani (tapioca y carne de res)
   
9. Chuleta de ternera
   
10. Beef mappas
    
11. Keema de carne
    
12. Salmuera de carne
    
13. Carne de vaca Vindaloo
    
14. Carne estofada
    
15. Carne de buey xacuti
    
16. Rollo de carne de Goa
    
17. Bifes Albardados
    
18. Rissoles de carne (Rissois de Batata e Carne Picada)
    
19. Bife Assado (carne asada de Goan)
    
20. Bifes De Cebolada (Cebolla)
    
21. Croquetas de res (Goan)
    
22. Carne de vaca Korma
    

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