¿Hay algún tipo de comida china que a los chinos les guste mucho pero los estadounidenses odian?

Cuando tenía 16 o 17 años, salí con este modelo de importación. Pensé que era un gran problema. Quiero decir, ¿qué tan genial fue eso? Estaba saliendo con un MODELO de importación. Whoa! Mirando hacia atrás, todavía no puedo creer que alguna vez … estuve genial.

Mi madre solía dejarme en su casa en San Gabriel Valley en algún lugar de vez en cuando para poder ir a verla.

Un día, ella trató de hacerme comer pies de pollo. Me gusta insistir una y otra vez. Luego se lo comió e intentó que pareciera que estaba comiendo la comida más increíble del mundo. En realidad, nunca accedí a comerlo. Me mantuve firme. Luego nos fuimos a hacer otras cosas.

Me asuste. En realidad, quiero decir aterrorizado. Tan aterrorizado por el pequeño pie de pollo, que después de irme a casa ese día, resultó ser el último día que la vi.

Me pregunto cuán diferente sería mi vida hoy si no tuviera miedo de comer ese pobre pie de pollo …

Hmm … Oh, las posibilidades.

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Leonard Kim escribe sobre cosas aleatorias en línea. También escribió una guía sobre cómo comunicarse mejor, titulada La etiqueta de las redes sociales: cómo conectar y responder a los demás en el mundo de las redes sociales.

Soy estadounidense, y me gusta prácticamente todo lo que todos han dicho hasta ahora. Demonios, incluso beberé sh mierda y risitas.

Pero incluso yo tengo límites. Estos platos no son populares a nivel nacional, pero me han servido / ofrecido, y simplemente no puedo lidiar con ellos.

Este es un plato de Guangdong llamado 三 叫 菜, “Three Screams” o “Three Squeaks”. Esos ratones recién nacidos recién nacidos como en una salsa de soja. Te los comes así. Es mucho un plato regional, y mi amigo de Beijinger, que lo ordenó pensando que sería un malvado culo, terminó de comer uno y se asustó también.

Por otro lado, el camarón borracho (camarones vivos empapados en alcohol) era algo bueno. Consigue eso si estás buscando platos raros en vivo.

Son ojos de oveja a la parrilla, 羊 眼. La textura de esto fue demasiado para mí. Tuve uno, y pasé.

Esto es 驴 鞭, o, ejem, Donkey Dick. Hay restaurantes de burros en todo Beijing (deliciosos), pero también venden los órganos. Esto fue ordenado una vez en un lugar de Hot Pot, cortado verticalmente en círculos que luego se desenrollaron el uno sobre el otro. Es muy … duro. Se supone que debe “fortalecer tu espíritu de hombre”. O mi espíritu de hombre ya es lo suficientemente fuerte (¡muchas gracias!) O no funcionó del todo.

Si bien estos platos no son del agrado universal, se encuentran en restaurantes de China y están ordenados, no de forma no quirúrgica. Dame los huevos del siglo, los pies de pollo y la sangre de los cerdos todo el día brah, y conserva estos tres.

Normalmente veo que se sirve sangre de cerdo coagulada en restaurantes de dim sum. No estoy seguro de si este plato es ampliamente disfrutado por los chinos, pero tengo que decir que (con mi paladar estadounidense) tiendo a transmitirlo cada vez que veo que se lo ofrecen. Lo intenté una vez, que fue suficiente para mí. No me importó mucho el sabor. Aunque veo que los estadounidenses comúnmente comen dim sum, nunca los veo comiendo esto.

Una descripción de alguien a quien le gusta.

A continuación, CHU HUNG (pronunciado ” jee hoong “) que es básicamente sangre de cerdo coagulada en un bloque sólido que se siente y se parece a su tofu blanco común o cuajada de soja; excepto por su tono oscuro de Borgoña, eso es. Chu colgado nunca se come solo, sino que se sofríe con vegetales (más comúnmente, cebollino) o se mezcla en un congee. Parece un poco, bueno … sangre : levemente “metálica” por su contenido de hierro, pero por lo demás sin sabores fuertes o distintos. De hecho, cuando se cocina con otros ingredientes y salsas, chu col absorbe eficientemente los otros sabores y se vuelve más atractivo.

Su textura puede parecer un poco inusual al principio, pero crece rápidamente en ti. Comparado con el tofu, es más gelatinoso; y cuando se muerde, se rompe en trozos distintos, a diferencia del tofu que se desmenuza. Para los chinos, consumir sangre de cerdo se considera una forma barata y efectiva de expulsar toxinas de la anatomía humana; y debido a su alto contenido de cobalto, también se cree que Chu Hang nutre las arterias y las mantiene flexibles.

fuente: Blog de Vincent Quek: ¡Quiero decir, hay tanto por ver!

No estoy seguro de los demás, pero las cabezas de pato y pollo me dan asco.

Algunos más no mencionados en otras respuestas aún:

• Pepino de mar
• Medusa
• Pupas de gusanos de seda fritos
• Lengua de pato
• Gorrión entero asado en un palo
• Escorpión frito

Y unos pocos que, si bien los estadounidenses no se negarían a comerlos, probablemente harían que la mayoría de los estadounidenses se pregunten de qué se trataba todo este alboroto:

• Sopa de aleta de tiburón (por lo que puedo decir, incluso muchos chinos no disfrutan mucho de esto, y solo pídelo porque es un plato tradicional de celebración)
• Sopa de frijoles rojos para el postre (súper suave según los estándares de los postres americanos)
• Douhua (de nuevo, demasiado soso para un paladar de postres americano típico)

¿Qué tal Stinky tofu?

Huele terrible pero sabe muy bien.

Tofu apestoso

• Fortaleza

Esta es la sopa de puterina de ovejas. Una de las comidas favoritas de la gente del noroeste. 羊杂 汤

Pies de pollo con pimientos en vinagre. Es cena picante, desde mi ciudad natal Sichuan. 泡椒 凤爪

El intestino grueso del cerdo con especias. Este es el favorito de mi papá. 卤 肥肠

Sartén de cerdo. También es una materia prima en la olla caliente. 炒 猪肚

Fry pollo purtenance. Incluye corazón de pollo, hígado, riñón, páncreas, estómago, bazo, pulmón, inestines y sangre. 炒鸡 杂

Fry pollo gristle. 掌中宝

Ensalada de oreja de cerdo. 凉拌 猪 耳朵

Cola de cerdo 猪 尾巴

El cuello de pato 鸭脖子

Sopa de pez de cerdo. 蹄花 汤

• Sangre

Braseado de sangre de cerdo con salsa de soja. 红烧 猪血 旺

• Rana mugidora

麻辣 牛蛙

• Rana

Esta es la sopa de rana. Cuando era pequeña, mi padre atrapaba ranas y cocinaba sopa todos los veranos. Al menos maté a miles de ranas. Es triste. Pero a muchos chinos les gusta, porque la sopa de rana es muy deliciosa.

• Anguila de Ricefield

烧 E .Eel es un tipo de animales como la serpiente. Vive en el campo de arroz. Cuando era más joven mi papá atrapa la anguila todos los años también ……

• Serpiente

Mi papá imbécil lo atrapa cada año también …… Pero nunca lo he probado. Es tan horrible.

• Cabeza de conejo

Esta es una comida muy famosa de Sichuan. Vivo en sichuan, pero nunca lo probé. Se ve muy aterrador.

• Carpa cruciana

La carpa Crucian es un pez pequeño. Solo se trata de 100 g. Pero comer un pez te llevará una hora. Porque hay demasiados huesos Creo que a nadie le gustará esta sopa además de china.

• Crisálida de gusano de seda

• Huevo conservado / mil lágrimas de huevo

Esto es bueno 松花蛋 mira. Después de un mes de curado, la superficie del huevo aparecerá algo pattein como la nieve.

Los extranjeros piensan que mil huevos están muy enfermos. Porque ellos no saben 皮蛋瘦肉粥. No puedes comerlo directamente.

• Huevo sin eclosionar

变 蛋 / 毛 毛 / 旺 鸡蛋. Cocinan huevos antes de los huevos de gallina. Nunca lo intenté y no quiero probarlo. No sé por qué tanta gente, incluso los jóvenes, aún lo aman.

• La raíz de Houttuynia cordata

折耳根. Este es un plato frío muy popular en el suroeste de China.

Es una especie de raíces de hierba. A mi madre le encanta. Pero creo que sabe a polvo.

• Lengua de pato

鸭舌. Es muy importante en Sichuan Malatang.

• Tofu apestoso

Conozco dos tipos de tofu apestoso.

Esto es Hunan apestoso tofu. Es muy muy apestoso.

Esto es sichuan apestoso tofu. No es tan apestoso.

• Caracol de campo

螺丝. Esta es una comida que necesita tu paciencia.

• Sesos

Bra 脑 花. Los cerebros de barbacoa son una de las comidas favoritas de sichuan y chongqing por la noche.

• Huevos revueltos de tomate

Creo que los estadounidenses dirían que la salsa de tomate sabe mejor. No los culpes Ellos no saben lo que es delicioso. LOL. Por cierto, ¿eres una fiesta dulce o una fiesta salada? ¡Los huevos revueltos con tomate dulce son una bendición! ¡Quema todo herejía! China es la China del partido salado! ¡No hay dulce tomate revuelto! ¡No hay azúcar dulce sin cocer! No hay bola de masa de arroz dulce! ¡No hay tangyuan salado! Estoy aquí y esperando por ti hijo de bitchs dulce herejía!

Soy una chica sichuan! Desafío a la muerte para defender la fiesta salada.

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LOL

• Perro

Este es el último y más triste plato. Me opuse firmemente a comer perro. No todos comen perro en China. Supongo que el 20% de las personas aprueba el consumo de comida, el 20% las personas se oponen a comer perro y el 60% las personas tienen una actitud neutral.

Creo que todos no deberían comer perro. Mi adorable padre imbécil atrapa y se come todo, pero se opuso firmemente a comer también. Porque ama al perro Él y yo siempre tenemos uno o dos perros. Amamos perros como nuestra familia.

Cuando tenía 6 o 7 años, vi lo más horrible. Abrí un restaurante de carne de perro al otro lado de la calle de mi escuela primaria. Un día, después de la escuela, vi el momento más miserable del mundo. Pareja de hombres jóvenes son asesinados perro. Le golpearon en la cabeza hasta que se desmayó. Entonces comenzaron a pelar.

Había una docena de perros en una jaula. ¡Todos eran cring! ¡Realmente llora! Vi sus lágrimas y nunca olvidaría el grito. Estaba muy sorprendido y miedo. Quiero correr, pero no puedo. Quiero llorar, ¡pero no puedo! Puedo quedarme allí y mirarlos ser asesinados uno por uno. ¡Nunca lo perdonaré! ¡Soy demasiado cobarde y sin talento! Mira este cachorro, él / ella se siente tan molesto. Pero no puedo hacer ninguna maldita cosa por él / ella.

Mi padre me dijo que el restaurante abre por un mes. Creo que debería verlo todos los días. Pero olvidé todo además el primer día. Quizás estos recuerdos son demasiado dolorosos, entonces elijo la amnesia selectiva. Esto es muy importante para mi Me hace saber que soy un cobarde, bastardo, imbécil e hijo de puta.

Creo que no hay una persona normal que siga comiendo perro después de haber visto esto. Pero, ¿por qué tantos asiáticos del este aún comen a nuestro amigo?

¿Qué hay de la cabeza de los conejos ? Es un manjar de Sichuan, con un maravilloso sabor picante y tal vez la apariencia más horrible. Por lo general, se sirven con cerveza o vino blanco chino (Baijiu).

Además, como cantonés, no estoy muy interesado en eso, pero sé que algunos sichuaneses son adictos.

Ah, puedo pensar en tantos.

• Pies de pollo / cerdo
• Intestinos de animales
• Perro (aunque no le gusta / se come universalmente el chino)
• Comida muy picante (las comidas por nativos de Szechuan)
• Stinky tofu (aunque no tengo evidencia de que los estadounidenses lo odien, dada la traducción, supongo que será el caso)

Los pies apestosos de tofu y pollo son más comunes en los Estados Unidos. Le daré una pareja que rara vez se ve aquí (¡y es mi favorita!)

豆汁 (jugo de frijoles, no salsa de soja, no leche de soja …)

(la sopa verde / grisácea como cosita)

Ni siquiera todos los chinos o beijineses como este. Es pequeño, como el mal sabor, el sabor amargo, realmente un gusto adquirido. Pero es uno de los bocadillos tradicionales más famosos de Beijing. Nunca he conocido a un extranjero que realmente me guste en el primer intento.

炒肝 (literalmente traducir en hígado frito, pero no tiene nada que ver con freír).

Es una sopa pegajosa como una cosita con intestinos de cerdo e hígado, a veces las personas ponen otros órganos internos de cerdo en ella. Pero tradicionalmente, solo deberían ser intestinos e hígados.

Ambos platos son muy difíciles de preparar en casa, así que solo puedo comerlos cuando regrese a Beijing. Hay algunos restaurantes en Los Ángeles que también tienen “hígado frito”, pero realmente no prueban todo lo auténtico.

Recientemente, he clasificado los 10 mejores alimentos chinos que aman los chinos, pero los extranjeros no pueden tolerarlos. Algunos de ellos estadounidenses incluso pueden odiar más.

NO.10: Houttuynia

Extranjeros: apestoso y apestoso Se puede poner en la boca?

Chino: pote fresco, caliente, mezclado con papas, increíble!

NO.9: menudillos de pollo

NO.8: lengua de pato

No.7: Caracol

NO.6: Nalgas de pollo

NO.5: Rana

NO.4: Intestino

NO.3: Camarones borrachos

NO.2: Pepper Rabbit

NO.1: Cerebro

Para obtener más imágenes y reacciones divertidas a estos alimentos entre chinos y extranjeros, lea mi artículo: Top 10 de comida china extraña amada por los chinos, pero los extranjeros no pueden tolerar

Por favor, acredite al autor original citando, gracias.

Pescado con huesos (y cabeza)

Cerdo con grasa

La primera vez que escuché a un estadounidense quejándose sobre pescado con huesos o rodajas de carne de cerdo con grasa unida, me di cuenta de que había una parte de la sociedad estadounidense que sería completamente extraña para mí.

Ratón.

Mi comida favorita, de mi ciudad natal. Incluso la mayoría de los chinos no pueden soportar comerlo. Pero es limpio y saludable. Solo necesitas un poco de coraje 🙂

Pescado o pollo con huesos (no alas y patas), estos son platos chinos diarios que nunca aparecerán en un restaurante estadounidense.

Como señaló Mike Kaiser, pollo con huesos (excepto alas y patas) también se puede encontrar en los Estados Unidos, aunque es poco común, es muy popular en China, pollo sin huesos son casi desconocidos. Todo viene con huesos, piernas cortadas, alas, cabezas, cuellos, partes del cuerpo, nunca encontrarás un trozo de carne sin huesos unidos a él.

Buen señor, hay muchos. Aunque hay muchos comedores estadounidenses aventureros / de mente abierta, en general, los estadounidenses se rehusarán a comer o intentarán descartar instantáneamente cualquier plato que involucre productos animales no tradicionales (pies, lengua, varios órganos, excepto el hígado, la mayoría no animales domesticados …).

Además: la mayoría de las sopas herbales (una combinación de alimentos y medicinas) y la cuajada de habichuelas fermentada (que no es lo mismo que el tofu apestoso).

Además de artículos particulares como los que se enumeran en los comentarios, a los estadounidenses (yo mismo, incluido) generalmente no me gustan los alimentos que son gelatinosos y / o mucilaginosos. Las personas de Eastern Cultures, especialmente los chinos, aprecian mucho más las diversas texturas de los alimentos.

呵呵, Ustedes los estadounidenses solo saben el 1% de la comida china. No estoy bromeando. Los usuarios chinos de Quora que acabamos de mencionar le mostraron algo horrible que la mayoría de las personas no come (menos del 0,1% de las personas come ratón). Hay 23 provincias, 5 regiones autónomas de minorías étnicas, 4 municipalidades y 2 RAS, por lo que hay 34 unidades administrativas en China. Y hay 332 ciudades y 2860 condados. Además de la cocina de Contonese y la cocina de Sichuan, están las ocho cocinas más famosas de China. Sin embargo, personalmente creo que al menos 100 distritos diferentes tienen sus propias cocinas ( cuando digo diferente, realmente me refiero a totalmente diferente, como entre Sichuan y la comida de Contonese o entre comida italiana y Frence ).

¿Hay algún tipo de comida china que a los chinos les guste mucho pero los estadounidenses odian?

Mi respuesta es: sí, hay algunos alimentos chinos en ese 1% que los estadounidenses odian.

Cangrejo chino
Ha sido una pesadilla como una amenaza ambiental para los alemanes durante mucho tiempo. Supongo que los estadounidenses tampoco se los comen.

Los pies de pollo, incluso mi amigo estudiante de intercambio alemán también se asustó cuando le dije que alguna vez había comido pies de pollo.

Congee, por lo que he notado en línea, a muchos de ellos no les gusta el congee porque consideran que el congee es comestible o no apetecible.

Cigarra frita! no se distribuye ampliamente como el tofu apestoso, pero creo que a la mayoría de la gente del oeste no le gustaría. Pero es realmente delicioso y se veía terrible.

crisálida de gusano de seda, otro alimento tal vez no se vea cómodo.

Doudan! Una clase de comida que no puedes imaginar. Alto contenido de proteínas y es caro.
la comida está aquí

¡El material parece incómodo!