Porque el rojo es el color de la suerte, y los tintes eran caros en el pasado. Los tintes naturales se consideraban artículos de lujo dada la relativa rareza hasta la producción de tintes sintéticos.
En China, dar un regalo envuelto en rojo es una forma de decir “Te deseo buena suerte”. Dar un regalo envuelto en amarillo con palabras negras es una forma segura de experimentar asalto y agresión.
En la antigua China, las panaderías usaban papel en lugar de cajas para envolver. Para poder teñir papel por cientos o miles, necesitaban diluir los tintes para preservar lo poco que pueden obtener.
Por lo general, estos papeles de envoltura se empapan en el tinte, lo que da como resultado un papel rosa o rosa claro. Las telas de seda pasan por varias sesiones de remojo y secado para obtener el rojo que querían.
En la antigua China, el tinte carmesí se obtuvo de la laca del insecto Kerria lacca (resto de China) y de la escala del insecto cochinilla polaco (Eurasia).
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A pesar de la eventual industrialización, se mantuvo la tradición de usar el rosa. Por costumbre quizás, pero de otra manera, honrar la tradición.
Hoy en día, las panaderías pueden permitirse empacar sus pasteles en envases ridículamente elaborados en color rojo.
Como persona que se preocupa por el medio ambiente, deseaba que las panaderías mantuvieran la envoltura de papel simple, incluso para pasteles de luna caros.