Wow, esa es una pregunta muy genérica.
Es difícil elegir a una sola persona porque la masa es tan variada y alguien puede ser excepcionalmente talentoso en un campo pero no en el otro, después de todo, no podemos ser perfectos en todo y tendemos a especializarnos de alguna manera en campos específicos, ya sean postres enchapados. , artesanías con azúcar o chocolate, pasteles de boda o pastelería pequeña, etc.
La revista SoGood está haciendo un trabajo decente al mostrar algunos de los talentos que existen en estos días en todo el planeta, desde Europa a Asia pasando por América del Sur y Rusia, y así sucesivamente.
Europa
Frank Haasnoot (@frankhaasnoot) • Instagram fotos y videos
Sébastien Serveau (@serveausebastien) • Instagram fotos y videos
¿Por qué le damos propina al personal de espera y no al chef?
¿Qué chef / juez prefieres, Gordon Ramsay o Christina Tosi?
¿Por qué es importante que un chef practique profesionalismo?
Nicolas LAMBERT (@nicolas_lambert) • Instagram fotos y videos
Philippe CONTICINI – (@philippe_conticini) • Instagram fotos y videos
KB-Gourmandises (@ karim.bourgi) • Instagram fotos y videos
Fabrizio Fiorani (@ fabrizio.fiorani) • Instagram fotos y videos
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Asia
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Estados Unidos
Antonio Bachour (@ bachour1234) • Instagram fotos y videos
Rusia
Olga Noskova Ольга Носкова (@olganoskovaa) • Instagram fotos y videos
Y esto es mío solo en caso de que tengas curiosidad
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